PANNKAKSTÅRTA MED FÄRSKOST

PANNKAKSTÅRTA MED FÄRSKOST

Inlägget är ett reklamsamarbete med Bagaren och kocken Så lyxigt och gott med pannkakstårta med färskost. Och så enkelt att göra. Nu gjorde jag en annorlunda variant som ser ut som en kon eller hustak, gran… Kalla den vad du vill.  Har använt min nya blender från Kitchen Aid, så himla smidigt. Du slänger in…

Läs mer »
KLADDKAKA MED CHOKLADMOUSSE

KLADDKAKA MED CHOKLADMOUSSE

Inlägger är i reklamsamarbete med DrOetker Superlätt att lyxa till kladdkaka med chokladmousse från DrOetker. Gör som jag gör och byt ut hälften av mjölken mot vispgrädde för en ännu godare mousse.  Jättelätt att spritsa och så god och chokladig smak. Alltså choklad på choklad, finns det någonting bättre än det? Kanske ett extra lager…

Läs mer »
MJUK KAKA MED APRIKOS OCH RICOTTA OST

MJUK KAKA MED APRIKOS OCH RICOTTA OST

Mjuk kaka med aprikos och ricotta ost. En perfekt balans mellan sötma och syrlighet. Kakan går att svänga ihop på nolltid, det tar bara lite tid att grädda. Föreslår att du gräddar den långsamt, att du inte har för bråttom, så kakan blir klar. Första gången jag bakade den hade jag alldeles för bråttom och…

Läs mer »
GLUTENFRIA JORDNÖTSKAKOR MED KOLA OCH CHOKLAD

GLUTENFRIA JORDNÖTSKAKOR MED KOLA OCH CHOKLAD

Jordnötskakor med kola och choklad,  på ett fat i köket. Framför mig. Delar en kaka mitt itu och tar en tugga. Tittar ut i mörkret. En fråga som jag inte kan släppa. Är det fortfarande höst eller vinter? Mörker som blandas med ljus, som flyter in i varandra. Tar en tugga till och en klunk…

Läs mer »
CHOKLAD OCH HASSELNÖTSKAKA NOCCIOLA

CHOKLAD OCH HASSELNÖTSKAKA NOCCIOLA

Choklad och hasselnötskaka som är så god så du kommer vilja ha hela för dig själv. Tänk dig även ett lager med mjuk karamell mellan nötterna. Mmmm… Jag har bakat kakan i min favoritform och jag har gjort om även min favorit mandelkaka till denna gudomliga kaka. Alltså vilken hit den blev. Jag hade ju…

Läs mer »