Pepparkaksmums med lingon och självklart kokosglasyr. Det är mitt bidrag till årets 1:a Advent. Ljuvligt god kaka om du frågar mig. Du ka utesluta lingonen men jag tycker inte du ska göra det. Det ger perfekt balans mellan sött och syrligt. Du svänger ihop den på nolltid (se HÄR) och jag vill påstå att det är omöjligt att misslyckas med. Så vad väntar du på?