Marmorerad sockerkaka med Matcha japanskt grönt te

W

ayne’ s Coffe säljer Matcha Latte sen en tid tillbaka. Den har jag testat en gång och var en upplevelse. Nej, det smakar inte kaffe, kommer inte ens i närheten av smaken men det är ett gott alternativ för de som inte gillar kaffe så mycket, men gillar te.

Googlar man på Matcha så finns det oändligt många olika sätt att använda matcha på, alltså i bakning.
Sockerkaka med Matcha, japanskt grönt te, har jag länge varit sugen på att göra. Kanske för att jag gillar grönt te, både färgmässigt och att det ska vara så nyttigt. Ok, hur nyttig kan en sockerkaka fullproppad med smör och socker vara? Trots detta grönt te. Inte så nyttig men vi kanske kan enas om att den blir så vacker att titta på och servera till gästerna.
Matcha kan man köpa i de flesta hälsokostbutikerna, framför allt på nätet. Det kostar en slant men man använder inte så mycket eftersom den har en karakteristisk och ganska så framträdande smak.

MARMORERAD SOCKERKAKA MED MATCHA JAPANSKT GRÖNT TE

En sats ger en sockerkaka på ca 12-15 skivor, en brödform 10 X20 cm
Tid: 1 timme och 15 minuter
Svårighetsgrad: lätt
Betyg: SSSS
Ingredienser smet:
  • 180 g rumstempererat smör
  • 180 g strösocker
  • 3 stora ägg
  • 180 g mjöl
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 1/2 tsk bakpulver
  • 1 1/2 msk Matcha grönt te (jag fegade ut och använde endast 2 tsk grönt te för en mildare smak)
    Byt ut grönt te mot kakao ifall du hellre vill ha det.
Instruktioner:
  1. Sätt ugnen på 150°C. Smörj och mjöla en brödform ca 10 X 20 cm.
  2. Vispa smör med socker luftigt och vit, va 5 minuter.
  3. Vispa i äggen, en i taget. Vispa mellan varje ägg tills smeten är jämn.
  4. Blanda mjöl med vaniljsocker och bakpulver och sikta i en skål.
  5. Vispa mjölblandningen i smeten, i tre omgångar, vispa lätt emellan.
  6. Fördela smeten i 2 skålar och blanda matcha te i den ena.
  7. Häll smeten i formen, växelvis, och rör lite lätt med en gaffel eller spetsen på en kniv så du får till en swirl (snurr) mönster.
  8. Grädda kakan i nedersta delen av ugnen i ca 1 timme eller tills en tandpetare kommer ut torrt.
  9. Låt sockerkakan svalna i formen under en handduk för minst 20-30 minuter innan du tar ut den och skär i skivor.

Chevron mönstrad rabarberkaka deluxe

Tänker jag på chevron mönster då far tankarna till Missoni och tänker jag på Missoni då dyker ordet lyxigt upp. Därför har jag valt att kalla denna gudomligt goda och saftiga kakan för Rabarberkaka deluxe.

♥ Chevron mönstrad rabarberkaka deluxe ♥
En sats ger ca 20 bitar
Tid: ca 35 minuter
Svårighetsgrad: super lätt
Betyg: SSSSS+
Ingredienser smet:
  • 150 g smält smör
  • 2 dl strösocker
  • 2 dl vetemjöl
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 3 ägg
Fyllning:
  • 4-5 rabarberstänger
  • lite malen kardemumma
  • florsocker till garnering
Sätt ugnen på 175º C. Klä en form med bakplåtspapper.
Dela rabarberstängerna på längden i två lika tjocka. Skär varje halva i lika långa bitar, snett i ca 45º vinkel. Den ena halvan skär du från höger och den andra halvan från vänster för att kunna lägga ihop i vinkel.
Blanda de övriga ingredienserna i det smälta smöret. Det blir en rinnande smet och du häller i formen. Börja lägg bitarna i vinkel mot varandra, i rader. Se i bilden nedan hur jag har placerat bitarna så det bildas det vackra chevron mönster. Strö över kardemumma.

Grädda i mitten av ugnen för ca 20-25 minuter beroende på ugn. Jag drog ner värmen till 150º C de sista 5 minuterna.
Låt kakan svalna i formen och pudra över florsocker när den har kallnat helt. Dela i lagom stora rutor. Jag tryckte snabbt i mig två bitar men det är gott att servera annars ljumen med lite vaniljglass eller vaniljsås.

LINZER KAKOR TILL PÅSK

LINZER KAKOR TILL PÅSK
Påskafton imorgon och förberedelserna är i full gång. Det jag älskar med Påsken är framför allt att jag kan baka och baka och baka…och ingen klagar hemma på att jag bakar för mycket. Har funderat ett tag på hur jag ska göra mina favorit småkakor, linzer kakor, mer påskiga och tror jag har lyckats ganska bra med det.
Hoppas ni alla har en underbar påsk!
Visst är äggen vackra och nu syftar jag inte på kakorna utan på de riktiga. Är så glad för äggen som jag fick hemskickade av Karin från Två Gårdar. Tusen tack för att jag fick beställa så pass sent och fram för allt för allt besvär med att skicka med posten.
Linzer kakor till påsk
påsk småkakor

***For recipe in English scroll down!

Recipe in Swedish:

PÅSK ÄGG, GODASTE LINZER KAKORNA

En sats ger ca 60 dubbla kakor, beroende på vilka cutters (former) du använder
Tid: ca 1,5 timme
Svårighetsgrad: ganska lätt
Betyg: SSSSS+++
Ingredienser:
  • 250 g rumsvarmt smör
  • 75 g brun farin eller brun socker (kan bytas ut mot strösocker)
  • 75 g strösocker
  • 2 ägg
  • 500 g mjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker
  • ev riven citronskal
  • sylt att sätta ihop kakorna med

INSTRUKTIONER:

  1. Sätt ugnen på 175º.
  2. Vispa smör, brun farin och socker lätt och fluffigt. Tillsätt ev citronskal, vaniljsockret och äggen, ett i taget. Vispa lite mellan.
  3. Rör i smeten mjölet och bakpulvret som du har blandat väl innan.
  4. Degen håller ihop och klibbar inte. Ta ca en näve av degen och kavla ca 0,5 cm tjockt antingen på mjölat bord eller mellan en vikt bakplåtspapper. Med en form ta ut kakor och lägg dem på en klätt plåt.
  5. Hälften av kakorna ska man även stansa små formar i mitten på varje kaka. Gör det direkt på plåten annars blir det svårt att flytta kakorna sen.
  6. Grädda kakorna i ugnen för ca 10-15 minuter beroende på ugn. Kakorna behöver inte bli bruna. Låt kakorna svalna på bakplåtspapper innan du sätter ihop dem två och två med sylt emellan. Se till att lägga ihop en hel kaka med en med hål i mitten. På det sättet får man de snygga Linzer kakorna.
    Se till att använda en sylt som inte är allt för rinnig.

    Nu till påsken har jag hittat passionsfrukt curd som passar perfekt till mina “ägg” cookies.
    Pudra florsocker över de hålade kakorna och klicka en halv tsk eller mindre i mitten på de andra och sätt ihop sen. Förvara kakorna svalt i burk med lock.

  7. Recipe in English:
    LINZER COOKIES
    Yields: about 5 dozen
    Time: 1,5 hours
    Difficulty: pretty easy
    Rate: SSSSS+++

    Ingredients dough:

    • 500 g all purpose flour
    • ½ teaspoon salt
    • 250 g unsalted butter, at room temperature
    • 75 g granulated sugar
    • 75 g brown sugar
    • 2 tsp vanilla extract
    • 1 tsp baking powder
    • 2 medium-large eggs
    • Confectioners’ sugar, for dusting
    • some jam preserves to fill the cookies

    Preheat the oven to 350°F, 175ºC.
    In a bowl, whisk together the flour, baking powder and salt. In the bowl of a standard electric mixer fitted with the paddle attachment, beat together the butter and sugar until light and fluffy, about 3 minutes.
    Beat in the vanilla extract and eggs, one at the time, until combined, and then beat in the flour last, mixing until just combined. You can use the dough directly otherwise can you refrigerate until you need it.
    Lightly flour a work surface and line baking sheets with silicone liners or parchment paper. Using a lightly floured rolling pin, roll out the dough until it is 1/2 cm thick. With a round or fluted cookie cutter, cut out rounds of dough and place them on the prepared baking sheets.
    With a smaller cookie cutter, cut out the centers of half of the cookies on the baking sheets.
    Cutting out the center of the cookies while they are on the baking sheets will help to preserve their perfectly round shape. Gather the scraps of dough, and continue to cut additional cookies until all the dough has been used. If you find the dough getting a little difficult to work with, flour the working surface.

    Bake the cookies about 10-15 minutes, they don`t need to be brown. Remove the cookies from the oven and let them cool for a few minutes on the baking sheet before transferring them to a wire rack to cool completely.
    To assemble the cookies, begin by arranging all the cookies with a center cutout together on a wire rack and dust the tops with confectioners’ sugar. Spread a layer of jam on the bottom side of the remaining cookies, then top with a confectioners sugar cookie. Repeat with the remaining cookies.
    For Easter I use passionfruit curd to do my “egg” cookies. Lovely.
    Thank you for stopping by. Enjoy!

Kanelfylld bananbröd

V

em har inte råkat ut för övermogna bananer som ingen äter där hemma och man inte riktigt vet vad man ska göra med? Man väntar jätte länge, flyttar bananerna från en plats till en annan och lovar sig själv att nästa gång göra en smothie med. Sen blir det inte av och så småningom när hela köket är full med små flugor då åker bananerna i soporna.

Detta bananbröd är så super saftigt och gott, går jätte fort att slänga ihop och det behövs inga ovanliga ingredienser som man inte har hemma. Nästan så att man önskar sig att bananerna blir övermogna fortare.
Värt att testa, du kommer inte ångra dig!

***For recipe in English scroll down!
In Swedish:

KANELFYLLD BANANBRÖD

En sats ger ett bröd i långpanna 25X10 cm
Tid: 1 timme 15 minuter
Svårighetsgrad: lätt
Betyg: SSSSS+
Ingredienser smet:
  • 3 övermogna bananer mosade
  • 1 ägg
  • 1 3/4 dl strösocker
  • 3/4 dl olja neutralsmak
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1/2 tsk salt
  • 1 tsk bikarbonat
  • 3 1/2 dl mjöl
Ingredienser fyllning:
  • 3/4 dl strösocker
  • 1 msk malen kanel
Instruktioner:
  1. Sätt ugnen på 175º. Klä en avlång brödform med bakplåtspapper eller smöra och mjöla. Jag kör alltid på papper för att lättare kunna ta ut kakorna.
  2. Vispa banan, ägg, olja, socker och vanilj i en skål.
  3. Strö över bikarbonat och salt och sist mjölet. För att undvika övervispa blanda i mjölet med en träslev eller spatula.
  4. Häll hälften av smeten i formen.
  5. Strö över 3/4 delar av söcker blandat med kanel.
  6. Häll över andra hälften av smeten och avsluta med resterande socker och kanel.
  7. Grädda i nedersta delen av ugnen för ca 40-50 minuter beroende på ugn och form. Gör tandpetartestet men tänk på att brödet är lite kladdig just i mitten där man har lagt i kanelfyllningen.
  8. Låt brödet svalna under en kökshandduk.
In English:
CINNAMON FILLED BANANABREAD
Yield: one loaf 9X5
Time: 1 hour and 15 minutes
Difficulty: easy
Rate: SSSSS++

For the bread:

  • 3 over-ripe bananas, smashed up
  • 3/4 dl oil
  • 1 3/4 dl sugar ((1 deciliter sugar = 90 gram sugar)
  • 1 egg, beaten
  • 1 tsp vanilla
  • 1 tsp baking soda
  • a pinch of salt
  • 3 1/2 dl flour ((1 deciliter flour = 60 gram flour)

For the swirl:

  • 3/4 dl sugar
  • 1 Tbsp cinnamon
  1. Preheat oven to 350. Butter and four a loaf pan or do the same I allways do, line bottom and sides of pan with parchment paper. If you use another size of a pan just keep a close eye on it in the oven, and adjust the time as needed, more or less than 30 minutes.
  2. Mix bananas, oil, sugar, egg, and vanilla together.
  3. Sprinkle baking soda and salt around on top of the banana mixture.
  4. Then gently stir in flour. Don´t over-mix!
  5. In a small ball, mix together the 3/4 dl sugar and 1 Tbsp cinnamon.
  6. Add 1/2 of the batter to the loaf pan and then sprinkle a little more than half of the cinnamon-sugar mixture all over the batter in the pan.
  7. Add the rest of the batter, and then sprinkle the leftover cinnamon-sugar on top.
  8. Bake for 30-40 minutes, but remember to be careful and keep a close eyeball on it! Let cool on a rack.

Thank you for stopping by. Enjoy!

Easy peasy apricot cake

Super enkel fruktkaka som smakar ljuvligt.
♥ Easy peasy apricot cake ♥
En sats ger en långpannekaka på ca 25X35 cm
Tid: 45 min
Svårtighetsgrad: lätt som en plätt
Betyg:SSSS+++
Ingredienser:
  • 4 ägg ( ta 5 stycken ifall dem är små )
  • 16 msk strösocker
  • 16 msk olja neutral i smaken, typ rapsolja
  • 16 msk mjölk
  • 18-18 msk mjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 16 små eller medium stora apricoser delade i halvor (välj annan frukt eller berä efter tycke)
  • florsocker till garnering
Sätt ugnen på 175º. Klä di form med bakplåtspapper.
Vispa äggen med socker. Tillsätt oljan och vispa slät. Tillsätt mjölken och vispa.
Tillsätt sist mjölet blandat med bakpulver och vaniljsocker. Vispa till en slät smet.
Häll lite mer än halva smeten i formen och grädda mitt i ugne för 5 minuter.
Lägg frukten i ett snyggt mönster på kakan och häll över resterande smet.
Baka i ugnen för ca 15-20 minuter tills kakan känns färdig på ytan.
Låt den kallna innan du siktar över florsocker och delar i mumsbitar.
Tack för att du tittade in! Lämna gärna en kommentar och berätta vad du tyckte om receptet.

CHOKLAD OCH KAFFE SOCKERKAKA

CHOKLAD OCH KAFFE SOCKERKAKA

Baka baka en liten gudomlig kaka 🙂
Vad finns det för bättre saker att göra än bara baka en “höstväder mitt i sommaren” typ av dagen?
Värsta tråkväder, spöregn, hemskt kallt och blåsigt. Men som optimisten i mig brukar säga…det finns en fördel med a l l t i n g. Tid för att baka. Så stanna inne i värmen och prova denna choklad sockerkaka, kommer inte att ångra er.

Himmelsk chokladkaka, saftig och med en perfekt smak av både choklad och kaffe. Passar till både vuxna och barn. Har aldrig varit så förtjust i sockerkaka, har tyckt att den blir bara torr och trist. Men denna blir såååå saftig att man bara vill ha mer. Glaserar och garnerar man den då blir den hur lyxig som helst.

choklad sockerkaka
saftig choklad sockerkaka

 

* * * Recipe in English at the bottom of the page!

In swedish:
CHOKLAD SOCKERKAKA MED KAFFE
En kaka på 10-12 bitar
Svårighetsgrad: mycket lätt
Tid: 1 timme
Betyg:SSSSS+++++
Ingredienser chokladkaka:
  • 225 g ( 1 cup ) smör
  • 60 g ( 1/2 cup ) kakao
  • 1,1 dl ( 3/4 cup ) bryggd kafe
  • 400 g ( 2 cups ) socker
  • 2,4 dl ( 1 cup ) gräddfil
  • 1 msk, 15 ml vanilla
  • 2 stora ägg
  • 250 g ( 2 cups ) mjöl
  • 1 tsk, 5 ml bikarbonat
  • 1/4 tsk salt
INSTRUKTIONER:
  1. Sätt ugnen på 175 º.
  2. Smörj och mjöla en form. Jag använde min brioche form för första gången. Kakan blev superbra trots att formen inte var hålat.
  3. I en kastrull smält smöret och kakao på spisen. Blanda i kaffet och ta bort från värmen.
  4. Blanda i socker, gräddfil, vanilj och ägg i den varma chokladsmeten.
  5. I en annan skål blanda mjöl, bikarbonat och salt.
  6. Blanda i chokladsmeten, blanda väl.
  7. Häll i formen och grädda i nedersta delen av ugnen för ca 40 minuter, tills ytan känns torr och kakan släpper formens kanter.
  8. Lät den kallna i formen för ca 20 minuter.
Ingredienser chokladglasyr:
  • 114 g ( 4 oz ) mörk eller ljuschoklad
  • 50 g smör
  • 0,5 dl vispgrädde
  • ev frukt eller bär till garnering
INSTRUKTIONER:
  1. Värm grädde och smör på spisen tills smöret har smält.
    Blanda i chokladen i bitar och rör om tills all choklad har smält och du får en len sås.
  2.  Låt såsen kallna lite ifall den är för tunn. Vänd kakan över till en serveringsfat.
  3. Häll över den något avsvalnad chokladsåsen. Garnera ev med frukt eller bär.
Förvara kakan täckt på ett svalt ställe så håller den sig saftig minst 4 dagar.
In English:
♥ Chocolate & coffee bundt cake ♥
Serves 10-12 slices
Difficulty: easy
Time: 1 hour
Reviews: SSSSS++++
Ingredients chocolate bundt cake:
  • 225 g ( 1 cup ) butter
  • 60 g ( 1/2 cup ) cacao
  • 1,1 dl ( 3/4 cup ) brewed coffe
  • 400 g ( 2 cups ) granulated sugar
  • 2,4 dl ( 1 cup ) sour cream
  • 1 msk, 15 ml vanilla
  • 2 big eggs
  • 250 g ( 2 cups ) white flour
  • 1 tsk, 5 ml baking soda
  • 1/4 tsp salt
Preheat owen to 175º C.
Prepare a baking pan or mold, greaste and sprinkle flour on it.
In a saucepan melt butter and cocoa on the stove. Stir in the coffee and remove from heat.
Stir sugar, sour cream, vanilla and eggs in the warm chocolate mixture.
In another bowl mix flour, baking soda and salt. Stir in chocolate mixture and mix well.
Pour chocolate batter in the prepared baking pan and bake in the lower part of the owen för about 40 minutes.
When it’s baked it should spring back when you touch the surface of the cake and be shrinking away from the sides slightly. If you aren’t sure inset a wooden skewer and it should come out clean. Leave to cool on a wire wrack for at least 20 minutes.

While the cake cools prepare the chocolate glaze.

Ingredients chocolate glaze:

  • 114 g ( 4 oz ) dark or milk chocolate ( I prefere milk or white chocolate )
  • 50 g butter
  • 0,5 dl cream
  • any fruit or berries for garnish
Heat the cream and butter on the stove until the butter has melted . Mix in the chocolate into pieces and stir until all chocolate has melted and you get a smooth sauce, glaze.
Let the glaze cool little if it´s too tun . Turn the cake over to a serving plate.
Poor the glaze on the top, you might have to tease the glaze over the edge a little bit just to get the drip effect. Use a spoon to do that. Finnish by garnish the cake with any fruit or berries if you desire.
Keep cake covered in a cool place so it remains juicy for at least 4-5 days.
Enjoy!

Magic Vanilla Cake ~ Magisk vaniljkaka

Magic Vanilla Cake ~ Magisk vaniljkaka
M

in mamma hade magiska fingrar. Det var jag helt övertygad om som barn. Hon kunde trolla fram den godaste vaniljkakan av mjölk, ägg och socker…i stort. Och vilken kaka det blev. Krämig vaniljpudding mellan mjuk sockerkaka. Vi barn kunde sitta på golvet framför spisen och inte släppa ugnen med blicken en hel timme, bara så inte mamma skulle göra något med kakan. Något som våra barnhjärnor inte skulle begripa sig på. Vilken överraskning det blev sen. Gång på gång.

Magic Vanilla Cake ~ Magisk vaniljkaka 1
Magic Vanilla Cake ~ Magisk vaniljkaka 2
Magic Vanilla Cake ~ Magisk vaniljkaka 3
*** For recipe in English scroll down!
In Swedish:

MAGISK VANILJKAKA

En sats ger ca 10 bitar ( Har använt en rektangulär brödform sist. Dimensioner (cm): 26 x 14,8 x 6 )
Tid: 1,25 timme + tid i kyllen
Svårighetsgrad: ganska lätt
Betyg:SSSS
OBS! Du måste grädda kakan i en hel form eftersom smeten blir väldigt lös. Alltså ingen form med löstagbara kanter. Annars ifall du klär hela formen med bakplåtspapper så kakan inte kan rinna i ugnen.
Ingredienser:
  • 5 ägg, separerade
  • 1 1/2 – 2 dl socker
  • 110 g smält och avsvalnat smör (kylde mitt för att snabba på processen men smöret ska fortfarande vara flytande)
  • 5 1/2 dl mjölk
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 5 msk mjöl
Instruktioner:
  1. Sätt ugnen på 150° och smöra och mjöla en form eller klä den med bakplåtspapper. Ha bakplåtspapper i botten i varje fall så det blir lätt att ta ut kakan sen. Jag brukar klä en form med bakplåtspapper alltid.
  2. Börja med att vispa äggvitorna till hård skum. Du ska kunna vända skålen. Ställ åt sidan.
  3. Vispa gulorna med socker till en vit kräm och häll i det avsvalnade smälta smöret och mjölken.
  4. Vispa lätt tills det har blandats. Vispa sist i mjöl och vaniljsocker.
  5. Ta lite i taget av äggvitorna och vänd försiktigt i den lösa smeten. Fortsätt tills du har blandat i all maräng.
  6. Smeten ser “lite” konstigt när du är klar. Små maräng bitar flyter på ytan. Det gör ingenting, så här ska den se ut.
  7. Häll den rinnande smeten i formen och grädda i mitten av ugnen för en timme. Börja på 150º och om du ser att den börjar bli brun på ytan innan en timme har gått, sänk värmen till 125º. Beroende på ugn. Kakan ska gräddas långsamt men inte brännas på ytan. Det tog mig några satser tills jag hade lärt mig hur min ugn fungerar.
    VIKTIGT! Öppna inte luckan under tiden kakan gräddas!
  8. När kakan är färdig, efter en timme, låt den kallna i formen. Den kommer att sjunka lite men det är så det ska vara.
  9. Kyl kakan i formen helst över natten eller för ett par timmar i frysen ifall du inte kan vänta.

Skär den i lagom stora bitar och strö över florsocker blandat med lite vaniljsocker.
Den smartaste kakan någonsin. Jag lovar. Varför? Du gör en smet som du får ihop på 15 minuter och gräddar den i en timme.
Vad får du? Se och häpna! Kakan har separerat sig i ugnen. Du får en gudomligt god kakan. En generös vaniljkräm mellan två saftiga sockerkaksbottnar.

Magic Vanilla Cake ~ Magisk vaniljkaka 4
Magic Vanilla Cake ~ Magisk vaniljkaka 6
In English:

MIRACLE VANILLA CAKE

Serves about 10 , use a loaf pan about 26 X 14 cm
Time: 1 hour and 15 minutes + time to chill
Difficulty: medium
Rate: SSSS

Ingredients:

  • 5 eggs, separated
  • 1 !/” to dl cup sugar
  • 110 g melted and cooled butter
  • 5 1/2 dl milk
  • 2 tsp vanilsocker
  • 5 Tbsp flour

Preheat the oven to 150 ° and line a loaf pan with parchment paper. Having parchment paper in the bottom of the pan it will be easier to take out the cake later.
Start by whisking the egg whites until stiff foam so you can turn the bowl upp side down. Set aside.
Whisk the yolks with the sugar until white cream and add the melted and cooled butter and milk. Whisk lightly until blended. Beat in flour and vanilla sugar until combined.
Fold in the meringue gently,little at a time, into the loose batter. Continue until you have mixed in any meringue.
The batter looks “a little” weird when you’re done. Small pieces meringue floating on the surface. It doesn´t matter, it is suppose to look like that.
Pour the runny batter into the loaf pan and bake in the middle of oven for one hour. Start of 150º and if you see that it starts to turn brown on the surface before an hour has passed, lower the heat to 125º. Depending on the oven. The cake must be baked way as well but do not burn on the surface. It took me a few batches until I learned how my oven works.
IMPORTANT! Do not open the door while the cake is baked!
When the cake is finished, after one hour, allow to cool in the pan. It will drop a bit but that’s the way it should be.
Chill cake in the pan preferably overnight or for a few hours in the freezer if you can´t wait.
Sprinkle with powdered sugar mixed with a little vanilla before serving.
Thank you for stopping by. Enjoy!