En sats ger ca 10 bitar
Svårighetsgrad: lätt
Tid: ca 45 minuter
Betyg: SSSSS+++
Ingredienser mandelbotten:
- 1 1/2 dl vetemjöl
- 1/2 dl mörk osötat kakao
- 2/3 dl mandelmjöl
- en nypa salt
- 1 tsk bakpulver
- 2 små ägg
- 1 1/2 dl strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1/2 dl vispgrädde
- 1 dl kesella
- 2/3 dl olja neutral i smaken, typ rapsolja
Fyllning och garnering:
- 100-150 g hasselnötter, rostade med eller utan skal
- 2 dl karameliserad mjölk
- 1 dl vispgrädde
- 200 g choklad ,ljus eller mörk, (själv använde jag ljus choklad)
- Hackade hasselnötter eller riven choklad att garnera med