Det är fortfarande varmt och glass är aldrig fel i sommarvärme. Jag svängde ihop en nyttigare glasstårta med Barebells produkter. Himmel och kladdkaka så gott det blev. Ja jag vet att det heter himmel och pannkaka med här pratar vi om kladdkaka faktiskt. Gjorde bottnarna på Tyngre protein kasein kladdkaka och dem blev så så goda. Kunde lätt ha tryckt i mig hela degen. Och jag är ingen fan av proteinpulver. Men kan erkänna att jag tryckte i mig nästan halva tårtan och den borde räcka till 6 personer.
Denna glasstårta kommer passa perfekt imorgon när vi ska ha en liten kräftskivefest med några kompisar. Ska bli intressant att höra deras reaktioner när jag talar om för alla att glasstårtan är gluten och sockerfri. En nyttigare variant helt enkelt men så god.