Enkelt bröd i gjutjärnsgryta med ett håligt inkråm och knaprig skorpa. Ingen knådning, ingen komplicerad eller tidskrävande process. Med fyra ingredienser, en skål och en matsked kommer du väldigt långt. Har du inget gjutjärnsgryta kan du grädda brödet i en vanlig gryta med lock eller i en brödform. Det blir kanske en annan karaktär på brödet men gott blir det garanterat. För ett tag sen bakade jag bröd i Nyhetsmorgon efter detta recept och bakade ut degen till olika brödsorter. Här kan du läsa mer om de olika brödsorterna och hur det hela gick till.