SMÖRDEGSRULLAR MED OST

Spröda smördegsrullar med ost till oss alla ostälskare. Klara på 15 min.

Tid: 12
Antal: 10 portioner

Ingredienser:

• 1 fpk kyld smördeg
• ev lite mjuk smör
• 150 g fetaost
• 2 dl riven ost
• 1 äggula
• sesamfrön

Gör så:

1. Sätt ugnen på 175 grader, över och undervärme.
2. Rulla ut smördegen. Bred ev lite smör över.
3. Strö över smulad feta och riven ost. Rulla från den långa sidan.
4. Platta till lite och dela i ca 2,5-3 cm bredda rullar. Pensla med äggula och strö över sesamfrö.
5. Grädda på bakplåtspapper på en ugnsplåt i mitten av ugnen för ca 10 min eller till de har puffat ut och fått fin färg.