GLUTENFRIA QUINOA BARS
Glutenfria quinoa bars på 4 ingredienser, lätt att göra sockerfria, laktosfria eller veganska.
Tid:
Antal: 15 portioner
Ingredienser:
- 12 dadlar urkärnade
- 1,5 dl jordnötssmör
- 200 g choklad smält (vegansk/mjölkfri)
- 3 dl puffat quinoa eller ris
- ev 50 g smält choklad att ringla över
Gör så:
- Mixa dadlar och jordnötssmör i matberedare eller blender
- Tillsätt den smälta chokladen och puffat quinoa. Blanda väl
- Tryck smeten i en rektangulär form (brödform) klätt i bakplåtspapper eller i små silikonformar
- Ställ i frysen för ca 45-60 min. Skär ev i rutor och ringla smält choklad över.
- Förvaras i kylskåp i låda med lock
