ÄPPELSTRUDEL I LÅNGPANNA

På 5 ingredienser och 30 min får du en frasig strudel som är perfekt till fika. Enkelt att göra vegansk då Icas smördeg är vegansk.

Tid: 5 minuter + 20 minuter
Antal: 16 portioner

Ingredienser:

• 1 fpk smördeg ( ICAs är vegansk)
• 3-4 äpplen skalade och tärnade
• 3-4 msk strösocker
• 1 msk malen kanel
• 2 msk maizena majsstärkelse
• ev mjölk att pensla med
• ev mandelflan att toppa med
• florsocker att sikta över

Gör så:

1. Sätt ugnen på 175 grader, över och undervärme
2. Blanda äpplena med strösocker, maizena och kanel.
3. Bredd fyllningen över halva degplattan. Lägg över den andra halvan och förslut kanterna med en gaffel eller fingrarna.
4. Lägg med bakplåtspappret på en ugnsplåt. Med en vass kniv dela i bitar.
5. Grädda i nedersta eller mitten av ugnen gör ca 20 min tills smördegen har puffat upp och fått fin färg.
6. Sikta ev florsocker över och servera.