KAKOR MED EXTRA ALLT I NYHETSMORGON

KAKOR MED EXTRA ALLT  I NYHETSMORGON

För ett tag sen bakade jag kakor med extra allt i direktsändning i Nyhetsmorgon. Vilken fest det blev. Så lycklig och tacksam för all respons jag fick från er tittare och även för alla på Nyhetsmorgon redaktionen. Kakorna är verkligen jättegoda och går att variera. Jag bakade hallonrutor, citronrutor och chokladcheesecake paj, alla på samma grundbotten. Även fyllningen är samma grundrecept anpassat efter smaksättning. 

Recept till kakorna finns hos bästa Köket.se eller direktlänkar till respektive recept på bloggen:

Hallonrutor
Citronrutor
Chokladcheesecake paj

Jag kan även avslöja att det kommer två nya varianter i min bakbok, citronkaka de lux och vaniljostkaka.  Och du en signerad utgåva av Simonas söta går att förbeställa här
Nedan finns hela klippet från senaste medverkan på Nyhetsmorgon, hoppas du kommer gilla den.


Hade så himla roligt på TV4, älskar att baka i direktsändning  och hoppas få komma dit snart igen. Du ser att mina pumps åkte på i ca 2 minuter sen gav jag upp. Bättre att köra med gympadojor.  Och så fick jag bli ompysslad tidigt på morgonen. Alltså vilken lyx för någon som går till frissan en gång per år och färgar och fixar alltid håret hemma. Rena rama lyxen. Det bästa är sminket. Själv är jag urdålig på att sminka mig, kanske för jag bara smetar lite concealer under ögonen, duttar på lite rouge på kinderna och kladdar på lite mascara då och då.
 
Följ @cookiesandsweetsbysimona på Instagram så kommer du inte missa något nytt recept.
Lämna gärna en kommentar och berätta vad du tycker om receptet! Kram
FOTO: SIMONA MUNTEAN
 

I NYHETSMORGON – SIMONA BAKAR BRÖD FÖR ALLA TILLFÄLLEN

I NYHETSMORGON – SIMONA BAKAR BRÖD FÖR ALLA TILLFÄLLEN

Måndag. Ny vecka som jag hade planerat in i det minsta. Tänkte börja veckan ganska så lätt med tanke på bokslut och årsbokslut på jobbet. Även planerat påskjobb för tidningen Hembakat stod på agendan till slutet på vecka. Som sagt mycket som skulle hinnas med. Därför tänkte jag ta det lugnt i början för att gasa på slutet. La mig tidigt och började kolla på Damages. Plingadet i mobilen fick katten att lyfta på huvudet och titta undrande på mig. Första tanken var att släppa det, läsa mailet på morgonen men jag släppte istället tanken och låste upp mobilen. Läste högt och jag tror att förvåningen spelade sig över hela mitt ansikte.

Nyhetsmorgon vill jag ska dit på söndag. 

Men då tyckte C jag kunde fundera över, tänka igenom och se om det gick, det var för nära inpå, kanske inte tillräckligt med tid att hinna planera. Ja C höll på och försökte hitta ursäkter. Men då sträckte jag handen med mobilen så att han kunde läsa själv. Där stod det med stora bokstäver…

JAG KOMMER!

När jag tackade jag så visste jag inte vad jag skulle baka men i onsdags fick jag fria händer att välja tema. Då steg jag utanför min komfortzon. Det fick bli bröd, trots att jag har bakat alldeles för sällan av. Men jag fick en ide för ett tag sen och jag hade testat och testat och så kände jag mig modig. Kan säga att modet sjönk rejält under lördagen och mer än 10 gånger tänkte jag faktiskt att jag hade varit dum som inte valde baka småkakor eller annat. Men jag gillar utmaningar så det fick bära eller brista.

bröd för alla tillfällen

Allt jag bakade i  Nyhetsmorgon i söndags, och fler härliga recept, finns på köket.se

Jag bakade:
Enkelt gjutjärnsbröd
Enkla valnötsfrallor
Enkel Focaccia
Vridna baguette
Enkla glutenfria frallor

Alla recept finns även på bloggen, sök på respektive brödnamn.
Jag bjöd på sötebröd också, det receptet hittar du här.

Följ @cookiesandsweetsbysimona på Instagram så kommer du inte missa något nytt recept.
Lämna gärna en kommentar och berätta vad du tycker om receptet! Kram

Såhär ser det ut hemma hos mig en vanlig lördagskväll. Inget konstigt med det eller?

FOTO: SIMONA MUNTEAN
 

I NYHETSMORGON – PROFFSETS TIPS FÖR EN SAFTIG SOCKERKAKA

I NYHETSMORGON – PROFFSETS TIPS FÖR EN SAFTIG SOCKERKAKA

Äntligen.  Som jag har längtat. Att baka i Nyhetsmorgon. Igår gästade jag programmet och bakade enkelt, gott och vackert. Vilken häftig känsla. Jag hade varit så orolig att jag skulle tabba mig på något sätt, stamma, svära eller snubbla. För att inte prata om att bränna något i ugnen. Men allting gick bra, är nöjd med min prestation med tanke på att jag är debutant. 

Jag hängde på låset på morgonen, bokstavligen. Redan innan kl 6 var jag och mina fyra stora kassar på plats och fick vänta i receptionen på att någon skulle komma och hämta oss. Det blev 5 långa minuter. Där på plats fick jag hela studio för mig själv, gick in i alla skåp och lådor för att bekanta mig med köket, ta fram serveringsfat och förbereda inför varje klipp. Som medverkande i programmet skulle jag komma med i fyra omgångar och jag hade förbered in i de minsta detaljerna vad jag skulle ha framme och vad jag skulle göra under varje omgång. 

Tänk att det som är vardag för den ena är så stort och mäktigt för någon annan, kan betyda så mycket. Jag är så innerligt tacksam var och en av er som har stött mig, som har trott på mig, följer och kommenterar. Utan er alla fina följares hjälp hade jag aldrig kommit så långt, hade inte jobbat just nu med min första bakbok och definitivt inte fått tillfället att baka i direktsändning. Jag visste att Instagram och Facebook är platser där människor möts i vänlighet, värme och kärlek men jag anade inte att just lilla jag skulle få så mycket kärlek och så fin respons på min medverkan på Nyhetsmorgon igår. Tack alla för all delning och alla bilder och klipp. Då kunde jag också följa med i programmet och få mod till mig. 

Ni är grymma och jag är er ALLA evigt tacksam för det. 

sockerkakor i Nyhetsmorgon
sockerkakor i Nyhetsmorgon

Hade så otroligt roligt i programmet så det går inte att beskriva. Programledaren Anders Pihlblad är så otroligt duktig och omhändertagande, har fick mig att släppa stressen och bara ha roligt. I hade the time of my life, så att säga. Och håller tummarna att Nyhetsmorgon gillade mig och vill ha mig tillbaka i rutan. Snart kommer jag att sätta ihop ett inlägg med alla tips för en lyckat sockerkaka.

Recepten på allt jag bakade i programmet hittar ni här:
Sockerkaka med citron och vit chokladglasyr
Sockerkaka med cheesecakefyllning
Kanelbullesockerkaka i långpanna.

sockerkakor i Nyhetsmorgon

X
Följ @cookiesandsweetsbysimona på Instagram så kommer du inte missa något nytt recept.
Lämna gärna en kommentar och berätta vad du tycker om receptet! Kram
FOTO: SIMONA MUNTEAN
 

FIRAR BOKKONTRAKT MED CHOKLADTÅRTA MED JORDGUBBSSMÖRKRÄM

FIRAR BOKKONTRAKT  MED CHOKLADTÅRTA MED JORDGUBBSSMÖRKRÄM

Ja det stämmer. Kommer att ge ut min första bakbok. Så himla lycklig. Vill du läsa mer om hur allting gick till, utlovar jag ett långt inlägg här. Klart att det skulle firas ordentligt och det gör man bäst med tårta. Hann aldrig fundera färdigt på vad jag ville fira med så mina saftiga chokladbottnar fyllda och garnerade med jordgubbssmörkräm fick duga. Så gott det blev!

chokladtårta med jordgubbssmörkräm

CHOKLADTÅRTA MED JORDGUBBSSMÖRKRÄM

bokkontrakt, chokladtårta med jordgubbssmörkräm
INGREDIENSER:
  • En sats ger en rund tårta, 20 cm, alltså ca 12 bitar
    Tid: 1,5 timme
    Svårighetsgrad:lätt
    Betyg: SSSSS++

Ingredienser bottnar:

  • 4 3/4 dl mjöl
  • 4 3/4 dl socker sugar
  • 1 3/4 dl mörk kakao
  • 2 tsk bikarbonat
  • 1/2 tsk salt
  • 2 stora ägg
  • 2 1/2 dl buttermilk ( mjölk och 2 msk vinäger, låt stå i 5 minuter )
  • 2 1/2 dl rapsolja eller annan neutral olja
  • 1 1/2 tsk vaniljpasta
  • 2 1/2  dl kokt vatten

Ingredienser jordgubbssmörkräm:

  • 200 g jordgubbar
  • 5 msk gelésocker
  • 2 1/2 dl strösocker
  • 0,6 dl vatten
  • 4-5 äggvitor eller 1,3 dl äggvitor
  • 2 msk strösocker
  • 300 g rumsvarmt smör fördelat i små bitar

Garnering:

  • färska jordgubbar halverade
  • ätbara blommor

 

INSTRUKTIONER:
  1. Sätt ugnen på 150º. Olja och mjöla dina formar. Jag brukar för det mesta använda engångsformar i aluminium. Lägg bakplåtspapper i botten på formarna så blir det lättare att få ut de gräddade kakorna sen.
  2. Blanda alla torra ingredienser i en stor skål med höga kanter. Lägg i ägg, buttermilk och olja och vispa slät.
  3. Vispa i sist det kokta vatten. Var försiktig så inte hela köket blir chokladsmet. Smeten är väldigt rinnig.
  4. Fördela i formarna och grädda i mitten av ugnen för ca 30-35 minuter eller gör tandpetartestet. Kommer tandpetaren nästan torr ut då är kakorna klara.
  5. Låt dem svalna under en kökshandduk innan du tar ut dem ur formarna. Låt dem kallna helt på galler. 
  6. Koka upp jordgubbarna med sockret i en kastrull på spisen. Låt småkoka ett par minuter tills bären blir mjuka.
  7. Mossa och sila puren i en liten skål. Låt kallna.
  8. Blanda 2,5 dl strösocker och vatten i en kastrull och koka tills det når ca 118 grader. Använd en baktermometer.
  9. Vispa äggvitorna tillsammans med 2 msk socker till hårt skum och sen häll i sirapen lite i tagen under fortsatt vispning.
  10. Vispa sen marängen tills den kallnar innan du börjar lägga i smöret, en bit i taget.
  11. Vispa lite mellan varje bit smör du lägger i. När du har lagt i sista biten smör ser kanske krämen som den ska skära sig istället för att bli tjock. Fortsätt då vispa så kommer krämen att “vända” och bli tjock, luftig och slät. 
  12. Vispa jordgubbspuren i krämen. 
  13. På ett serveringsfat sätt ihop bottnarna med 1/3 del kräm emellan. Spackla tårtan med resterande kräm och garnera med färska jordgubbar och ev ätbara blommor.

Tänk på att ALDRIG garnera med blommor eller växter som kan vara skadliga för oss, giftiga. Är du osäker, hoppa över dem. 
Jag var så uppe i varv när jag tog bilderna så jag glömde mina jordgubbar till garnering på diskbänken. Men vet du vad? Det gör inte så mycket för JAG SKA GE UT MIN FÖRSTA BAKBOK.
chokladtårta med jordgubbssmörkräm
FOTO: SIMONA MUNTEAN
Lämna gärna en kommentar och berätta vad du tycker om receptet! Kram

KONSTEN ATT GÅ IN PÅ ETT FÖRLAG FÖR ATT DISKUTERA BOKKONTRAKT OCH KOMMA UT DÄRIFRÅN MED VÄRLDENS VACKRASTE BORD

KONSTEN ATT GÅ IN PÅ ETT FÖRLAG FÖR ATT DISKUTERA BOKKONTRAKT OCH KOMMA UT DÄRIFRÅN MED VÄRLDENS VACKRASTE BORD

Idag ska jag berätta för dig hur jag gick in på ett förlag för att diskutera bokkontrakt och kom ut därifrån med det vackraste bordet och närmare min dröm än någonsin. Men lika bra att ta det från början.

Jag är en handlingsmänniska som vill vara med och påverka min framtid, ha med ett finger i spelet så att säga. De som känner mig vet att jag inte gillar att vänta utan brukar ta kommando, se till att saker blir gjorda. Min dröm sen jag startade bloggen och Instagramkontot  har varit att ge ut en bok, en bakbok. Men av någon anledning hade jag inte kommit igång med det, inte ens att leka med tanken. Av rädsla kanske? Att misslyckas? Om någon frågade mig när jag skulle ge ut en bok så brukade jag skoja bort det.

När X-förlaget mejlar mig och frågar om jag vill ge ut en bok då kommer det att ske”.

Sen var diskussionen avslutad.
Men så gjorde jag ett uppdrag ihop med proffsfotografen Thomas Hjertén för tidningen Hembakat. Vi hade bestämt oss att fotografera flera bakverk samma dag och göra det under 3 tillfällen. Redan första gången vi träffades hemma hos mig och precis efter vi hade startat fotosessionen kom frågan från Thomas. Han kände någon som tyckte jag skulle skicka in en pitch där jag beskrev min bokidé och berättade lite mer om mig själv. Ville inte jag ge ut en bok? Svaret kom snabbt. Ja så klart!  Satt upp till sent samma kväll och gjorde en powerpoint presentation som vi mejlade in till bokförlaget. Två månader senare kom svaret.

Bilderna är väldigt fina och allt ser supergott ut, det är vi alla överens om men…tyvärr så passar inte denna bokidé in i vår utgivning just nu.

Jag hade trott jag skulle bli förkrossad om något sånt skulle hända mig men samma dag svaret kom satte jag bara igång, tog kommandot och såg till att saker blev gjorda. Redan innan kl 12 samma dag hade jag hunnit skicka min pitch till flera bokförlag. Det började trilla in ett autosvar efter ett annat. ” Tack för dit manus. Vi har överläggningstid på minst 2-3 månader eller ännu längre. Men vi hör av oss”.  Tålamod är inte min starka sidan alla gånger men nu var jag fast besluten att låta tiden gå, så väntan på 3 månader kändes inte alls skrämmande. Min väntan blev kortare än jag hade kunnat drömma om. Redan innan det hade gått 3 timmar hade jag fått ett mejl bland alla autosvar. 

Hej! Kul att du skriver till oss! Har du tid att ses och berätta mer? Jag tycker både bloggen och presentationen är superfina, men det är som du säkert vet supersvårt att konkurrera i kokboksfloden, så vi vill gärna höra lite hur vi skulle kunna göra denna bok till något unikt. Hälsningar Emma!

Två dagar senare stod jag utanför ingången till nr 50 A på Malmskillnadsgatan och kliade mig i huvudet. Hade inte fått någon portkod och ändå stod jag där och bläddrade fram och tillbaka i min mejlkonversation. Mejlade Emma på förlaget men i min iver att komma in och vara i tid, tackade jag ja till en snäll kille som erbjöd sig att släppa in mig i huset. Hittade såklart inget bokförlag på informationstavlan så jag började ta trapporna en våning i taget och läsa alla dörrskyltar systematiskt. Från andra våningen jag befann mig på till åttonde och tillbaka igen till andra. Tillstånd? Svettigt, rufsigt hår och upp i varv. Nej men det visade sig att jag hade gått in i porten bredvid och från att ha haft bra marginal till mötet, började jag få ont om tid. Det enda rätta var att gå ut samma väg som jag kom in men det visade sig vara svårare att ta sig ut. Hade du ingen nyckel eller portkod så skulle du inte komma ut heller. Började dra i alla dörrar och utgångar men försiktigt för att inte utlösa något larm. Nu var inte tiden knappt utan hade redan passerat kl 13. Jag som aldrig är försenad till något möte skulle komma försent till det viktigaste mötet i min bakbloggskarriär. Jag hade bestämt mig för att ta mig ut och åka raka vägen hem. Hade redan startat med fel fot. Så jag kastade mig mot utgången när jag såg en glad och trevlig tjej som kom in i porten. 

Hej Simona, hälsade den glada tjejen med ett leende som gick över hela ansiktet, precis när jag skulle swisha förbi, vi finns i porten bredvid, på hörnet. Vi har precis flyttat in för någon månad sen. Men du är så välkommen, ingen fara att du är lite sen, svårt att hitta för det står ingen skylt utanför. 

Ok då kom jag inte loss utan skulle ändå genomföra mötet. Men det kändes så hopplöst för allting hade börjat så fel. Tillstånd? Svettigare än innan och med en känsla av att “nu får det gå som det går”-typ. Vi steg in i ett konferensrum och det första jag såg var BORDET. Alltså riktigt gammalt träd, rustik stil, svarta metallben. Drog med ena handflatan över bordet och sa för mig själv. Vilket vackert bord.

Tycker du? Vi har köpt nytt och ska byta ut det, kom svaret.

Ops. Jag hade tydligen sagt det högt. Alltså skärpning Simona, nu gäller det att leverera. Du måste fokusera, släppa stressen, strunta i dina svettiga handflator och köra på bara. Det kom in även den ena av bokförlagets ägare, Simon. Efter 5 minuter hade jag redan glömt bort allting som hade hänt innan. Jag berättade om allt mellan himmel och jord, vart jag kommer ifrån, hur min passion för bakning och fotografering uppstod, om mina drömmar och planer. Vi skojade och hade trevligt. Kändes som vi var gamla bekanta som inte hade setts på länge. Vi skakade hand och de skulle höra av sig snart, efter att ha pratat ihop sig. Fick frågan om det var annat som jag hade i tankarna, som jag ville fråga dem innan vi skildes åt. Och då, DÅ öppnar Simona sin stora käft, som hon gör när hon är upp i varv, och bara säger rakt ut. Jag hörde mig själv som i en dröm och det gick inte att hejda mig. Som om min mun hade fått en egen vilja och mina tankar var bara åhörare.  

Alltså gör vad  ni vill men detta bord måste ni bara behålla, det är så så vackert!

Det får du, sa Simon helt spontant.

Alla nej, men det ska jag inte, nej tack, jag menade inte så att jag skulle få bordet, nej det är inte sant, snälla snälla…  INGENTING hjälpte. De skulle ge mig bordet, det var bestämt. Punkt slut. Tillstånd? Förtvivlad. Svetten rann ut med ryggraden.

Men herre min skapare Simona, vad har du ställt till med nu? Om du hade någon chans innan du steg in på förlaget så är dina chanser sämre än noll just nu, hörde jag en röst i mitt huvudet. Ok det var bara att ta farväl av författarkarriären  innan den ens hade börjat. Hela vägen hem satt jag på tunnelbanan och tröstade mig själv med att det kanske inte var meningen eller så får jag åtminstone det vackraste bordet som bakgrund till mina bilder, att jag inte hade en chans i alla fall och lika bra att det tog slut innan det hade gått för långt. Kommer inte ens ihåg allt som gick genom mitt huvud den korta vägen hem. Men mamma ringde mig och började berätta om sin dag. Satte på hörlurar så det skulle vara lättare att både lyssna och gå, vet att när mamma ringer så blir samtalen långa, timlånga. Hörde inte så mycket av vad mamma berättade och klagade på. Säkert något som pappa hade gjort eller inte gjort rättare sagt. Svarade bara enformigt, just det, eller hur, men alltså pappa, hur tänkte han…Sen plingade bara i örat så som när man får ett meddelande. Inget meddelande men ett mejl och från Emma på förlaget. Efter bara 40 minuter? Kan inte vara något bra svar, inte så som allting hade löpt. Samtidigt som jag hörde mamma gå vidare i samtalet och fortsätta klaga på min moster nu,  började jag läsa mejlet högt i mitt huvudet. Inom loppet av en halvminut hade jag säkert läst den fyra gånger.

Hej!Nu har vi pratat. 

Vi tänker att det skulle vara oerhört roligt att få göra den här resan med dig. Vi vill utgå från ditt tänk om att bakning ska vara vacker och ha en estetisk dimension och gärna arbeta med…
 
Vi hoppas du känner att vi är rätt förlag för dig,  fundera och återkom så kan vi kanske ta ett till möte och planera vägen framåt!

Först tänkte jag vänta tills jag avslutade samtalet med mamma och komma hem, alltså inte svara på en gång och det kunde jag hålla mig i ungefär en halvminut. Klart jag svarade omgående och så klart jag tryckte på sända knappen innan jag hade skrivit klart svaret.

Blev tre YES och tre dansade kvinnor i flamingoklänningar emoji. Resten min vän är historia.
JAG SKA GE UT EN BAKBOK, MIN BAKBOK och det gör jag tillsammans med Mondial förlaget. Så tacksam för förtroendet och så oförskämt lycklig just nu! Fortsättningen följer…
bokkontrakt
bokkontrakt

PS: Glömde bort att fråga dig vad du tycker om bordet. Vackert eller hur? Och så måste du få recept på tårtan men inlägget är redan för långt, Word Press kommer slänga ut mig. Receptet kommer inom kort. DS
FOTO: SIMONA MUNTEAN
Lämna gärna en kommentar och berätta vad du tycker om receptet! Kram

VINNARE AV MATBLOGGSPRISET BÄSTA BAK- OCH DESSERTBLOGG 2017

VINNARE AV MATBLOGGSPRISET BÄSTA BAK- OCH DESSERTBLOGG 2017
Personliga inlägg, vackra texter i en klass för sig. Recepten är mumsiga, kreativa och inspirerade, man vill baka! Bilderna är så vackert komponerade att man vill trycka ut dem på finpapper och hänga upp dem i sitt kök, man blir riktigt glad när man ser dem. Det är precis såhär en bakblogg ska vara. Bloggen har funnits länge och ständigt utvecklats. Lyckliga är alla vi som har fått följa med på hennes resa. Hoppas att den kommer att fortsätta många år till.

Så löd motiveringen till Matbloggsprisets vinnare i kategori Bästa Bak- och Dessertblogg och vinnaren blev Simona Muntean med Cookies and Sweets.
Hur sjukt är inte det? Jag vann. Min lilla blogg blev utsedd till årets Bästa Bak- och Dessertblogg i Matbloggspriset årliga tävling. Det går inte att beskriva lyckan. Lyckan när jag gick upp på scenen och tog emot priset av självaste Sébastien Boudet och Jessica Frej. Mina ben skakade långt efter jag hade stigit av scenen och satt mig ner på bänken för att fortsätta följa prisutdelningen.

Bästa foto där jag också var nominerad i gick till den personen som förtjännade det som mest. Min idol sen länge, Linda Lomelino med den fantastiska bloggen Call me Cupcake, kammade hem priset. Ni som inte har varit inne på Lindas blogg måste gå in på en gång. De mest sagolika bilderna till de himmelska bakelserna. Det var en stor ära att få stå bredvid Linda och dela scenen och denna magiska stund. 
Det Stora Matbloggspriset gick till den andra av mina idoler och inspirationskälla. Den finaste Diana Dontsovamed bloggen By Diadonna. Diana bjuder på enkla, välkomponerade rätter, både mat och dessert med bilder i en klass för sig. Jag blev fast efter första gången jag hade besökt hennes blogg.
( Denna bild är tagen av fina Annelie Andersson från  Blomster & Bakverk)

Gå in på Årets vinnare Matbloggspriset  2017 för att läsa om alla vinnare i de olika kategorierna. 
Jag är så djupt tacksam för alla fina ord och lyckönskningar jag har fått på både min Facebook sidan och på Instagram. Det är de värmande orden och den fina gemenskapen som är den största belöningen för en bloggare. 
Vill skicka massor av tack till Matbloggspriset och juryn för både nomineringar och priset. Jag uppskattar väldigt mycket allt dessa eldsjälar som ligger bakom gör, de många timmarna och sena kvällarna de lägger ner av sin fritid för att göra detta möjligt för så många matbloggare där ute. Det betyder väldigt väldigt mycket för oss alla. Tusen tusen tack även till bästa Anna Demirian med underbara bloggen Kitchen of Anna  som har de mest underbara grillrätterna och sagolika bilder. In och kolla hennes blogg. 
Tusen tack vännen för all den hjälp och support. Utan dig hade jag aldrig överlevt dagen…
Vill tacka blogg.se för den fina artikel och intervju efter Matbloggsprisutdelningen. Läs artikeln här.

DUBBELNOMINERING TILL MATBLOGGSPRISET 2017 ~ DRÖM ELLER VERKLIGHET?

DUBBELNOMINERING TILL MATBLOGGSPRISET 2017 ~ DRÖM ELLER VERKLIGHET?

Helt makalöst!
Igår släppte Matbloggspriset de efterlängtade nomineringarna i de sex kategorierna. Stod på perrongen och väntade på tunnelbanan när jag fick beskedet via Instagram. Min blogg, Cookies and Sweets, har blivit nominerad till Bästa Bak- & Dessertblogg 2017. JAAAA, så lycklig att jag ville skrika, dansa, hoppa… Av nyfikenhet började bläddra igenom alla nomineringar på jakt efter kända bloggar. Nej det är inte sant, det kan inte vara sant. Cookies and Sweets nominerad till Bästa Foto 2017. Snälla väck mig inte! Alltså mina ben började skaka och jag hade svårt att hålla mig upprätt. Hade inte tunnelbanan kommit tror jag, ett par minuter senare hade blivit upplockad från perrongen, så svimfärdigt som jag kände mig då.

 
Mer än ett dygn senare känns det fortfarande som en dröm och overkligt. Djupt tacksam över nomineringarna och även om jag vet att lilla jag (en självlärd amatörfotograf) inte är i samma klass som övriga nominerade och inte har någon chans så är jag så oerhört stolt att ha mitt namn bredvid så otroligt duktiga och kreativa matbloggare. Tror inte många förstår hur STORT detta är för mig!
Vinnaren i de två kategorierna kommer utses av Sèbastien Boudet, Kinna Jonsson, Ylva Vitorovic för Bästa Bak- & Dessert och av Ilva Beretta, Robert Kwok för Bästa Foto.
Klicka på bilden nedan för att komma till Matbloggsprisets inlägg och läsa mer om alla fantastiska matkreatörer nominerade i de olika kategorierna så kommer ni förstå varför jag inte vill bli väckt om det är en dröm. Låt mig bara fortsätta sova… åtminstone tills prisutdelningen på Sthlm Food & Wine på torsdag nästa vecka.
Dubbelnominering i Matbloggspriset 2017
Vissa bilder är inte egna, källa Matbloggspriset.