back-button

Simona Muntean

Picture of the author

BAKADE FÄRSKOSTRULLAR MED JORDGUBBAR

  • 8 stycken

En snabbvariant av chimichangas med färskost och jordgubbar

    Hur

    Gör så här

    1.

    Sätt ugnen på 175º C. Blanda färskost med florsocker.

    2.

    Lägg 2 msk färskost i mitten på en tortilla, lägg på 2 jordgubbsbitar och rulla som en dolma. 

    3.

    Pensla med smält smör, runt om och lägg i en avlång ugnsform.

    4.

    Upprepa samma procedur med resterande tortillabröd.

    5.

    Pensla lite mer smör och grädda i mitten av ugnen för ca 15 minuter eller tills den blir gyllenbruna.

    6.

    Rulla de varma rullarna i socker och kanel.

    7.

    Servera varma med en kopp kaffe eller ett glas kall mjölk.

    Ingredienser

    Ingredienser

    8 mini tortillabröd

    150 g färskost

    0.5 dl florsocker

    6-8 st jordgubbar

    6 msk smält smör

    Strösocker blandad med kanel att rulla chimichangas i