Gör någon glad. Bjud på ugnsbakade Red Velvet munkar med vit choklad och smultopping. Alltså hur enkelt som helst att baka och så goda. Ingen fritering så det är superbra. Det är Alla hjärtans dag imorgon, hoppas du inte har glömt det. Fin söndag på er mina vänner.
UGNSBAKADE RED VELVET MUNKAR MED VIT CHOKLAD OCH SMUL
Obs! Gräddningstiden i receptet är endast en anvisning eftersom alla ugnar är olika.
Antal: 6 stycken Tid: 30 min
Smet:
3/4 dl crème fraiche
1 litet ägg
1/3 dl rapsolja
några droppar röd färg beroende på sort
2/3 dl strösocker
1/2 tsk vaniljsocker
1 dl vetemjöl
1 msk osötad kakao
1/2 tsk bakpulver
Glasyr och topping:
100 g vit choklad, smält
3 msk vetemjöl
3/4 dl strösocker
1 1/2 dl vetemjöl
GÖR SÅ:
Sätt ugnen på 175ºC och olja och mjöla lätt en munkplått. Ställ åt sidan.