Påskens enklaste mums mums och kanske sötaste bakverk. Vet inte vad du har för planer för påsken men själv kommer jag bara baka något litet. Det står mellan dessa enkla läckerheter och en kladdkaka med topping. Vad det blir kommer jag låta dig veta. Men med allt som händer runtomkring både hemma i Sverige och runt om i hela världen känns som detta inte är något problem alls. Att ha hälsa, att veta att alla ens nära och kära är friska det är så mycket viktigare än allt annat och ingen självklarhet längre. Att vinna kampen mot detta fruktansvärda virus är viktigast just nu, att inte ekonomin kollapsar och människor får sina liv förstörda. Jag säger inte att livet ska återgå till det normala för även när vi vinner kampen, ingen tvekan att mänskligheten gör det, även då så kommer inte livet vara det samma som innan. Det kommer att ha lämnat alldeles för djupa sår i våra hjärtan.
Vilka fina mums-mums! Har du tips på någon vegansk ersättning till gelatin som funkar? 🙂
Hej, agar agar ska du kunna ersätta med.
Hej det går att frysa?
Hej, Jag har aldrig fryst in men det gör jag med inga bakverk. Har för mig att vanliga mums mums går att frysa in så ja svaret blir ja det går.