En sats ger ca 60 dubbla kakor, beroende på vilka cutters (former) du använder
Tid: ca 1,5 timme
Svårighetsgrad: ganska lätt
Ingredienser:
- 1 g saffran
- 1 msk strösocker
- 2 tsk alkohol, byt ut mot citronsaft för alkoholfri alternativ
- 250 g rumsvarmt smör
- 1 dl brun farin eller brunt socker (kan bytas ut mot strösocker)
- 1 dl strösocker
- 2 ägg
- 10 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 2 tsk vaniljsocker
- ev mandel essens eller riven citronskal
- sylt att sätta ihop kakorna med
- florsocker att sikta över