twix-arkiv -

26 april, 202026 april, 2020

ENKLA NO-BAKE TWIXKAKOR

Superenkla no-bake Twixkakor eller rutor som tar ca 15 minuter att svänga ihop. Sen får du ställa formen i frysen lite så stelnar kakorna snabbare. annars väntar du snällt ett par timmar. Men det gjorde inte jag. Har ALDRIG tålamod att vänta. Hår toppade jag dem med ljus choklad på 45% men kan tänka mig att Dulcey Choklad skulle sitta fint fin på. Jag bara säger det…

ENKLA NO-BAKE TWIXKAKOR

INGREDIENSER:

Antal: 20 stycken
Tid: ca 15 minuter
Svårighetsgrad: lätt

Botten:

250 g finkrossade Digestivekex
75 g normal saltat smör, smält
300 g karamelliserad mjölk* eller kolasås på tub
150 g choklad, ljus eller mörk +1 msk smör
fling salt

INSTRUKTIONER:

Krossa kexen i matberedare eller i en påse som du kör brödkavel över.
Blanda kex med smält smör och kolasås. Jag brukar göra med karamelliserad mjölk som känns lite lyxigare än kolasås på tub, men båda fungerar lika bra.
Tryck smeten i en bakform som du har fodrat med bakplåtspapper. Släta till ytan och ställ i kylen.
Smält chokladen och smöret i mikron 15 sekunder åt gången, rör om emellan. Bred den över kakan.
Ställ kakan kallt för att stelna.
Vill du göra ett vackert mönster på chokladen, ta ut kakan ur kylen efter 2-3 minuter och dra med en gaffel. Ställ kakan kallt igen.
När den har stelnat ska den delas i lagom stora mumsbitar som förvaras kallt.

*karamelliserad mjölk är det vi kallar för Dulce de Leche och går att köpa i matbutiker. Att INTE förväxlas med kondenserad mjölk.

Följ @cookiesandsweetsbysimona på Instagram så kommer du inte missa något nytt recept.
Lämna gärna en kommentar och berätta vad du tycker om receptet! Kram

FOTO: SIMONA MUNTEAN

5 april, 20186 april, 2018

SUPER ENKLA TWIX KAKOR

Super enkla Twix kakor som du gör på mindre än 30 minuter. Om du hittar fyrkantiga kex vill säga. Visste du att det är jätte svårt att hitta fyrkantiga kex? Har letat som en galning i flera veckor. Har du tänkt på hur många varianter av runda kex som finns överallt, i alla smaker, men fyrkantiga verkar vara så svårt att hitta? Visst hittade jag till slut i en utländsk livs, du vet de små butikerna med allt mellan himmel och jord och spännande varor som ofta inte finns i de vanliga matbutikerna. Chansade faktiskt lite när jag köpte kexpaketet eftersom varken jag eller expediten förstod språket det stod på. Aha, tänkte jag, får se om det blev saltade eller söta kex jag har köpt.

ENKLA TWIX KAKOR

INGREDIENSER:

En sats ger ca 40 bitar
Tid: under 30 minuter
Svårighetsgrad: super lätt
Betyg: SSSSS+++

Ingredienser:

ca 50 – 75 st rektangulära kex beroende på hur stora dessa är
400 g sötad kondenserad mjölk
2 dl brunt socker
115 g smör
3/4 dl vispgrädde
300 g mjölkchoklad

INSTRUKTIONER:

Klä en form med aluminiumfolie. Spraya folien med matlagningsspray.
Placera 1/3 del av kexen i botten av formen.
Blanda i en kastrull kondenserad mjölk, brunt socker, smör och mjölk.
Koka över medelhög värme tills smöret har smält och rör om ofta.
Värm till den börjar koka och rör i hela tiden.
Ta bort från spisen.
Häll en tredjedel av karamellblandningen över kakorna i formen.
Lägg en 1/3 del av kexen över karamell.
Häll över 1/3 del av kamellblandningen.
Repetera med resterande kex och karamell.
I en mikrovågsugn säker skål smält chokladen under 1 till 2 minuter, rör i var 30: e sekund, tills all choklad har smält.
Häll chokladen över karamellen och sprid jämnt.
Kyl för minst 1 timme .
Skär i lagom stora rutor.
Förvara svalt i låda med lock.

Det blev lite delade meningar om dessa kakor. Det ena barnet kallade dem för Toffee kakor och den andra för Twix. Jag tycker faktiskt att dessa smakar mest som Twix kakor så jag kallar dem så. Vad tycker du?

FOTO: SIMONA MUNTEAN

Lämna gärna en kommentar och berätta vad du tycker om receptet! Kram

15 oktober, 201513 september, 2022

Gudomliga Twixkakor utan ugn

wixkakor är verkligen en favorit här hemma och som jag glömmer baka. Kakorna bara smälter i munnen och är perfekta när sötsuget slår en. Klara på 10- 15 minut och stoppar dem i frysen för en stund kommer dem stelna snabbare.

Måste bara berätta en sak så ni förstår hur goda dessa hemagjorda Twix bars är.
Igår kväll kom jag på älsklingen när han smög ut ur köket med 2 bars i ena handen och en mellanöl i den andra. Han tyckte att det framhävde smaken på ölen. Ha ha ha…garvade tills jag fick ont i magen.

HEMMAGJORDA TWIXKAKOR

En sats ger ca 15-20 stycken bars beroende på hur stora bitar du vill ha

Tid: ca 10 minuter + tid i kylen för att stelna

Svårighetsgrad: barnsligt lätt

Betyg: SSSSS+++

Ingredienser:

1,5 paket Mariekex eller Digestive ( 300 g )
1 burk dulce de leche (350 g ) eller 1 stor kolasås på tub
50 g smält smör
200 g mjölkchoklad

Instruktioner:

Krossa kexen i matberedare.
Blanda kex med smält smör och kolasås. Jag brukar baka med dulce de leche som känns lite lyxigare än kolasås på tub, men båda fungerar lika bra.
Tryck smeten i en bakform, ca 20 X 20 cm, som du har klätt i bakplåtspapper. Slätta till ytan.
Smält mjölkchokladen i micron och bred den över kakan.
Ställ kakan kallt för att stelna.
Vill du göra ett vackert mönster på chokladen, ta ut kakan ur kylen efter 2-3 minuter och dra med en gaffel. Ställ kakan kallt igen.
När den har stelnat ska den delas i lagom stora mumsbitar som förvaras kallt.

Underbart goda, enkla att göra och framför allt farliga…beroendeframkallande. Inte undra på att C slukade 4 bitar på en gång.

Ingen ugn. Endast fyra ingredienser. 10 minuter av din tid. Godaste och bland de enklaste kakorna som finns. vad mer kan man begära? Ju då, en sak. Se till att du njuter.

25 september, 201415 januari, 2018

Homemade Twix bars

♥ Homemade Twix bars ♥

En sats ger ca 15-20 stycken bars beroende på hur stora bitar du vill ha

Tid: ca 10 minuter + tid i kylen för att stelna

Svårighetsgrad: barnsligt lätt

Ingredienser:

1 paket Mariekex eller Digestive ( 200 g )
1 burk dulce de leche (350 g ) eller 1 stor kolasås på tub
50 g smält smör
200 g mjölkchoklad (själv använder jag alltid Marabou)

Krossa kexen i matberedare och blanda med smält smör och kolasås. Jag brukar baka med dulce de leche som känns lite lyxigare än kolasås på tub, men båda fungerar lika bra.

Tryck smeten i en bakform som du har klätt i bakplåtspapper. Slätta till ytan.

Smält mjölkchokladen i micron och bred den över kakan. Ställ kakan i kylen eller frysen för att stelna.

Vill du göra ett vackert mönster på chokladen, ta ut kakan ur frys eller kylen efter 2-3 minuter och dra med en gaffel. Ställ kakan kallt igen.

När den har stelnat ska den delas i lagom stora mumsbitar som förvaras kallt.

Underbart goda, enkla att göra och framför allt farliga…beroendeframkallande.
Maken slukade 4 bitar på en gång.

Måste bara berätta en sak så förstår ni hur goda dessa hemagjorda Twix bars är.
Igår kväll kom jag på älsklingen när han smög ut ur köket med 2 bars i ena handen och en mellanöl i den andra. Han tyckte att det framhävde smaken på ölen. Ha ha ha…garvade tills jag fick ont i magen.

Betyg:SSSSS+

Tack för att du tittade in.

Lämna gärna en kommentar ifall du testar dem och berätta vad du tycker!