ENKLA NO-BAKE JORDNÖTSKAKOR MED CHOKLAD OCH PRETZELS

ENKLA NO-BAKE JORDNÖTSKAKOR MED CHOKLAD OCH PRETZELS

Jag hittade en gammal goding från den tiden jag startade min blogg på blogg.se. No-bake jordnötskakor med choklad. Ett av de första recepten jag skapade och några av de första bilderna jag tog. Så nyfiken jag var då och älskade att testa.  Allt nytt och annorlunda lockade. Visste inte så mycket om hur jag skulle ta bilderna för att få till så som jag ville. Det kunde lätt bli nästan 1000 bilder vissa dagar. Kunde ingenting om matstyling och fotografering. Men jag visste VAD jag ville.

Nu ett antal år senare är jag lika nyfiken om inte ännu mer. Har lärt mig massor om matstyling och fotografering. Idag tar jag kanske 20-30 bilder och inte för jag behöver utan för att jag älskar att leka med kamera och med motivet, styla på olika sätt och se hur det jag vill tar form. Så tacksam för alla nya människor i mitt liv, för alla jag har möt och alla fina kommentarer jag har fått på bloggen och Instagram. Så TACKSAM för alla priser och nomineringar. Jag känner mig lite blödig ikväll av någon anledning. Kanske är det bara vädret och mörkret som gör mig extra känslig. Kanske är det för att imorgon på Stockholm Food & Wine mässa kommer att hända lite saker. Matbloggspriset prisutdelning, träff och mingel, du kan fortfarande anmäla dig till här. Kom gärna förbi, träffa och mingla med alla härliga bloggare, delta i paneldebatt och se när de bästa av de bästa inom mat och bak koras uppe på stora scenen.

Läs även intervju med mig på Matbloggspriset blogg, ”Passa på att träffa alla bloggkollegor”.

enkla no-bake jordnötskakor
enkla no-bake jordnötskakor

ENKLA NO-BAKE JORDNÖTSKAKOR MED CHOKLAD OCH SALTA KRINGLOR

enkla no-bake jordnötskakor
INGREDIENSER:

En sats ger ca 20 kakor
Tid: ca 10 minuter effektiv tid
Svårighetsgrad: barnsligt lätt
Betyg: SSSSS+++

Ingredienser kakan:

  • 120 g jordnötssmör
  • 120 g smält saltat smör
  • 200 g krossade Digestive eller Mariekex
  • 1 1/2 dl florsocker

Ingredienser topping:

  • 150 g ljus choklad
  • ca 20 stycken saltade kringlor ( pretzels )
INSTRUKTIONER:
  1. Klä en avlång brödform med bakplåtspapper.
  2. Blanda alla ingredienser till kakan.
  3. Häll smeten i formen och tryck med baksidan av en matsked. Jämna till ytan.
  4. Smält  chokladen i mikron under ca 1,5-2 minuter, 30 sekunder i taget. Blanda väl med en sked emellan.
  5. Bred över kakan.
  6. Toppa med kringlor och flingsalt.
  7. Ställt kallt någon timme.
  8. Dela kaka och förvara i låda med lock.

Ont i huvudet, spänd och massor med tankar som snurrar. Nu blir det till att ta en Alvedon, en kaka och sen blir det sängen som lockar…

enkla no-bake jordnötskakor
enkla no-bake jordnötskakor
FOTO: SIMONA MUNTEAN
Lämna gärna en kommentar och berätta vad du tycker om receptet! Kram

NO-BAKE PEANUT BUTTER BARS

NO-BAKE PEANUT BUTTER BARS

Fortsätter på Halloweentema. Dessa no-bake peanut butter bars passar egentligen till alla tillfällen eller gör dem bara till söndagsfika. Det är bara att dekorera efter säsong och smak. Och med dekorera menar jag att du toppar med massa gott. Se bara till att dekorationerna hamnar på kakan och inte på golvet. Jag spred ut en HEL burk med Candy corn över hela köksgolvet. Rätt åt mig att jag stod i köket kl 23:50 och bakade en hel vanlig vardag. Ett annat pluspoäng att du inte behöver ugn och du svänger ihop dem på nolltid. Försvinnande goda. Vad ska jag säga, definitivt värt besväret med att dammsuga köket efter midnatt.

peanut butter bars
peanut butter bars
peanut butter bars

NO-BAKE PEANUT BUTTER BARS

peanut butter bars
INGREDIENSER:

En sats ger ca 16 bitar
Tid: ca 1 timme
Svårighetsgrad: lätt
Betyg: SSSSS++

Ingredienser botten:

  •  20 Digestive kex finkrossade
  • 125 g  smält smör 

Ingredienser jordnötsfyllning:

  • 175 g ljus choklad
  • 3 dl jordnötssmör med bitar i

Ingredienser chokladganache:

  • 175 g hackad choklad, ljus och mörk eller endast den ena sorten
  • 1 dl vispgrädde
  • 1 msk rumstempererat smör i mindre bitar
INSTRUKTIONER:
  1. I matberedaren krossa kexen och sen blanda med smör till en grynig och blöt smuldeg.
  2. Tryck smuldegen i botten på en form, ca 20 X 20 cm, som du har klätt med bakplåtspapper. Använd baksidan av en matsked för att få botten kompakt.
  3. Ställ formen i frysen.
  4. I en skål smält ljus choklad och jordnötssmör, lite i taget.
  5. Blanda jämt.
  6. Häll fyllningen i formen och ställ den tillbaka i frysen under tiden du gör ganachen.
  7. Värm upp vispgrädden, den ska bli het, nästan till kokpunkten.
  8. Ta bort från spisen och tillsätt chokladen.
  9. Låt stå ca 30 sekunder.
  10. Rör om tills chokladen har smält.
  11. Tillsätt smöret lite i taget och blanda väl tills du får en glansig ganache.
  12. Häll den över jordnötsfyllningen och jämna till ytan.
  13. Tappa formen i bordet ett par gånger så du får ut ev luftbubblor.
  14. Dekorera med riven choklad eller krossade Oreo kex eller Halloween strössel.
  15. Ställ formen i kylskåpet tills ganachen har stelnat, minst 2 timmar eller över natten.
  16. Skär i bitar och förvara i låda med lock.

Hittade roligt strössel på Panduro, ögon, pumpor och små söta ben. Delade några Mint Oreo i halvor och använde den ena halvan med kräm på. Satte fast något öga på. Finns massor med roligt strössel i butiker eller på nätet, godis eller chokladknappar. 
peanut butter bars
peanut butter bars
FOTO: SIMONA MUNTEAN
Lämna gärna en kommentar och berätta vad du tycker om receptet! Kram

OREO OCH MARSHMALLOW BARS

OREO OCH MARSHMALLOW BARS

Om du älskar och jag menar… ÄLSKAR Oreo och marshmallows då läser du rätt blogginlägg.
Det jag fastnade för var enkelheten i detta recept. På bara 5 minuter och med endast tre ingredienser får du de godaste Oreo och marshmallow barsen. Nu till Halloween blev det fyra ingredienser med godis så klart. Alla blir fascinerande av de svarta möra vaniljdoftande kexen och jag är inget undantag. Jag älskar dem. Jag menar alla miljoner amerikaner och alla andra runt om i världen kan inte ha fel. Det finns så många recept med Oreo, cheesecake, tårta, glass, muffins, paj, cupcakes, brownies och nu det senaste…bars.

Här har jag gjort en Halloween variant och det enda du lägger till är någon typ av läskig dekoration. Just inför Halloween finns det mycket godis, allt från mormorständer till läskiga blodsprängda ögon. Låt bara fantasin flöda och ös på med godis. Hur fel kan det bli? Och glöm inte ta med barnen när ni gör dem, hur kul som helst för de små.

oreo och marshmallow bars
oreo och marshmallow bars

OREO OCH MARSHMALLOW BARS

oreo och marshmallow bars
INGREDIENSER:
En sats ger ca 16 bitar
Svårighetsgrad: barnsligt lätt
Tid: 5 minuter
Betyg: SSSSS
 
Ingredienser:
  • 1 pkt Oreo kex
  • 200 g marshmallows
  • 6 msk smör
  • 2 krossade Oreokex att strö över
  • ev annat godis och strössel till dekoreringen
INSTRUKTIONER:
  1. Krossa kexen antingen i matberedare eller lägg dem i dubbla påsar och kör med brödkaveln över. Dem ska vara krossade men inte malda. Därför är det bäst att hålla ett öga på matberedaren och köra korta pulsar.
  2. I en kastrull smält smöret och marshmallows antingen i micron eller på spisen.
  3. Rör om och sen blanda i Oreo kexen snabbt. Spara 2 msk till dekorering.
  4. I en smörat panna, ca 20X20 cm, får du snabbt trycka Oreomassan och släta över ytan.
  5. Tryck in godis här och där.
  6. Strö över lite krossad kex du har sparat, bara för syns skull så klart.
  7. Låt kakan kallna och stelna lite, ca 20-30 minuter innan du delar i lagom mumsiga bitar.
  8. Jag orkade knappt vänta så jag körde formen i frysen för ett par minuter på slutet.
  9. Använd en oljad kniv när du delar i bitar och lägg bitarna på bakplåtspapper.
  10. Förvaras svalt.

Som ni märker blev jag väldigt exalterad över dessa små godingar och bara fotade och fotade och fotade…ha ha ha. Blev massor av bilder och jag har svårt att välja bort några.
Finns inte så mycket mer att säga än…njuuuuuuuut för det ska jag göra.
oreo och marshmallow bars
oreo och marshmallow bars
FOTO: SIMONA MUNTEAN
Lämna gärna en kommentar och berätta vad du tycker om receptet! Kram

NO-BAKE PEANUT BUTTER CUP PAJ

NO-BAKE PEANUT BUTTER CUP PAJ

Jag vill verkligen inte bli ansvarig för alla bekymmer som jag kan orsaka genom att dela receptet med er alla peanut butter cup – älskare där ute. Det är inte meningen att det skulle drabba dig så hårt. Själv har jag ännu inte återhämtat mig.  Denna no-bake peanut butter cup paj är som en dröm. Tänk dig krämig vitchoklad och jordnötssmör fyllning i en både söt och saltat chokladskal och toppad med len chokladganache. Lite som en gigantisk peanut butter cup fast just mycket mycket större. Ja som du förstår har pajen lite av allting. Som en dröm, en riktigt stor dröm.

no-bake peanut butter cup paj
no-bake peanut butter cup paj

NO-BAKE PEANUT BUTTER CUP PAJ

no-bake peanut butter cup paj
INGREDIENSER:

En sats ger ca 12 bitar
Tid: ca 1 timme
Svårighetsgrad:
Betyg: SSSSS++

Ingredienser pajbotten:

  •  30 Oreo kakor finkrossade
  • 75 g  smör
  • 100 g choklad finhackat

Ingredienser jordnötsfyllning:

  • 175 g vitchoklad
  • 3 dl jordnötssmör
  • 100 g hackade saltade och rostade jordnötter

Ingredienser chokladganache:

  • 225 g hackad choklad, ljus och mörk eller endast den ena sorten
  • 1 1/4 dl vispgrädde
  • 2 msk rumstempererat smör i mindre bitar
INSTRUKTIONER:
  1. Smält smör och choklad i mikro, lite i taget. Blanda tills allt choklad har smält.
  2. I matberedaren krossa kexen och sen blanda med smör och choklad till en grynig och blöt smuldeg.
  3. Tryck smuldegen i botten och upp mot väggarna på en pajform, ca 20 cm, med löstagbara kanter. Använd baksidan av en matsked för att få botten kompakt.
  4. Ställ formen i frysen.
  5. I en skål smält vitchoklad och jordnötssmör, lite i taget.
  6. Blanda jämt.
  7. Tillsätt de hackade nötterna.
  8. Häll fyllningen i pajskalet och ställ formen tillbaka i frysen för minst 30 minuter.
  9. Värm upp på spisen vispgrädden till ganachen. den ska bli het, nästan till kokpunkten.
  10. Ta bort från spisen och tillsätt chokladen.
  11. Låt stå ca 30 sekunder.
  12. Rör om tills chokladen har smält.
  13. Tillsätt smöret lite i taget och blanda väl tills du får en glansig ganache.
  14. Häll den över jordnötsfyllningen och jämna till ytan.
  15. Tappa formen i bordet ett par gånger så du får ut ev luftbubblor.
  16. Dekorera med riven choklad eller hackade jordnötter.
  17. Ställ formen i kylskåpet tills ganachen har stelnat, minst 2 timmar eller över natten.

Förvara pajen i kylskåpet tills den ska serveras. Ska du skära pajen i bitar med snygga och raka kanter ska du skölja en vass kniv i varmt vatten innan. 
Nu börjar det bli en vana att äta upp den bit jag skär vid fotograferingen. Pajen är god som sjutton
no-bake peanut butter cup paj
no-bake peanut butter cup paj
FOTO: SIMONA MUNTEAN
Lämna gärna en kommentar och berätta vad du tycker om receptet! Kram

NO-BAKE ÄPPELPAJ CHEESECAKE MED ÄPPELSPEGEL

NO-BAKE ÄPPELPAJ CHEESECAKE MED ÄPPELSPEGEL

Nu får vi hålla kvar hösten ett tag till tycker jag. Först sörjde jag den underbara sommaren vi haft här hemma men sen sakta men säkert började jag vänja mig vid höstfärger, löv som faller till marken, de kyliga morgnarna och mörkret som kryper allt närmare. Hösten är mysig, det erkänner jag. Det brukar bara ta ett tag tills jag vänjer mig vid. Men sen när jag tänker på allt gott man kan baka med alla frukter och bär, alla pajer. Så låt oss hålla kvar hösten ett tag till. Jag vaknade en morgon av katten som kom smygande och försökte hitta en bra plats att ligga på precis på kanten vid min sidan av sängen. Så söt hon såg ut när hon hade lagt sig till rätta med nosen intryckt mot min högra höft. Hon hade lagt ena tassen på täcket, på mig, i en possessiv gest. Hade inte hjärta att flytta på mig och förstöra hennes mysstund. Istället låg jag kvar, vaken, och började fundera vad jag skulle baka med äpplena jag fått kvällen innan.  Äppelpaj eller cheesecake? Nej vet du vad? Jag kör en kombo. En äppelpaj cheesecake får det bli. 

äppelpaj cheesecake
äppelpaj cheesecake
äppelpaj cheesecake
äppelpaj cheesecake

NO-BAKE ÄPPELPAJ CHEESECAKE MED ÄPPELSPEGEL

äppelpaj cheesecake
INGREDIENSER:

En sats ger ca 12 bitar
Svårighetsgrad: medel
Tid: ca 1,5 timme
Betyg: SSSSS++

Ingredienser botten:

  • 250 g Digestivekex finkrossade
  • 115 g smält smör
  • 1/2 msk malen kanel
  • 2 msk brunt socker

Ingredienser äppelkompott:

  • 2 stora eller 3 medelstora äpplen, skalade och hackade i små bitar
  • 1 tsk vaniljsocker
  •  2 msk brunt socker
  • 1/2 dl vatten

Ingredienser cheesecake:

  •  1 1/2 tsk gelatinpulver eller 3 gelatinblad 
  • kallt vatten 
  • 1 dl vispad grädde
  • 300 g färskost
  • 1 1/2 dl strösocker
  • 1 dl kondenserad mjölk

Ingredienser geléspegel:

  • 1 1/2 tsk gelatinpulver eller 3 gelatinblad
  • 3-4 medelstora äpplen skalade och delade i mindre bitar
  • 1 dl vatten
  • 1 1/2 dl strösocker
  •  1 tsk vaniljsocker
  • saften från en 1/2 citron 
INSTRUKTIONER:
  1. Klä botten av en form med löstagbara kanter med bakplåtspapper.
  2. Blanda väl alla ingredienser till botten till en smulig deg.
  3. Tryck degen i botten på formen och en bit upp på väggarna. Använd baksidan av en matsked eller ett glas.
  4. Ställ formen i kylskåpet.
  5. I en kastrull på spisen koka upp alla ingredienser till äppelkompott. Koka till äppelskivorna är mjuka och du får bort saften.
  6. Fördela kompotten jämnt över botten och ställ tillbaka formen i kylskåp.
  7. Lägg gelatinet till cheesecaken i vatten och låt svälla i ca 5 minuter.
  8. Vispa färskost med kondenserad mjölk och  strösocker till krämig konsistens. 
  9. Mikra gelatinet för ett par sekunder tills den smälter.
  10. Vänd grädden och gelatin i krämen. Blanda till en jämn kräm.
  11. Häll den över äppelkompotten i formen och släta till ytan.
  12. Strö över finkrossade Digestive kex och ställ formen i kylskåpet eller frysen.
  13. Koka upp i kastrull på spis, äppelbitar, vatten, strösocker och vanilj.
  14. Koka tills äpplena är jättemjuka.
  15. Under tiden blanda gelatinet med lite kallt vatten och låt det svälla. 
  16. Sila all saft från äpplena, tryck med baksidan av en matsked.
  17. Blanda i den varma saften citronsaft och gelatinet. Rör tills gelatinet har smällt.
  18. Låt spegel svalna till rumstemperatur men absolut inte tills den börjar stelna.
  19. Häll den över cheesecaken och ställ kallt i minst 4 timmar.
  20. Dekorera ev med vispad grädde, guldströssel, pärlor, äppelskivor m m. 

En underbart krämig cheesecake som smakar äppelpaj. En nyfunnen favorit här hemma. Testa du också så får du se om du fastnar för smaken. äppelmoset du får kvar när du har silat saften till glazen kan du baka kardemummabullar på om du inte vill äta på gröten.
äppelpaj cheesecake
äppelpaj cheesecake
FOTO: SIMONA MUNTEAN
Lämna gärna en kommentar och berätta vad du tycker om receptet! Kram

FRYST GLUTENFRI MANGO OCH NÖTKAKA MED MARÄNG

FRYST GLUTENFRI MANGO OCH NÖTKAKA MED MARÄNG

Jag blundar hårt för att hålla drömmen kvar. Jag vill vara på den vita stranden, sittandes alldeles intill havet och lyssna till vågorna och måsarnas skri.  Längre bort hör jag skratt och musik, folk som dansar.  I ena handen håller jag hårt i kameran. ”Det måste förevigas, såna stunder vill man minnas för alltid”, tankarna går runt, runt. Jag blundar hårt för att hålla kvar sommaren. Låt mig ta in all ljus och värme så det räcker hela vinter. Låt mig drömma och förlänga sommarkänslan. Tankarna snurrar runt…Glass, det kan jag göra med glass. Men börjar det inte bli för kallt för glass? Kanske. Utan tvekan. Denna mango och nötkaka med maräng, som är sisådär lagom fryst, räknas ändå inte som glass. Men är utan tvekan en av de godaste bakelserna jag har ätit och det är allt som räknas. Solsken och vita stränder i en drömgod kaka.

Hade tänkt göra kakan med blåbär men fick ett infall i sista stunden. Solsken. Och så hade jag köpt på mig fem paket med fryst mango för någon vecka sen och behövde tömma frysen. Men det får bli vår hemlighet. Precis som detta recept. En no-bake och glutenfri dröm.

mango och nötkaka med maräng
mango och nötkaka med maräng
mango och nötkaka med maräng
mango och nötkaka med maräng

FRYST MANGO OCH NÖTKAKA MED ITALIENSK MARÄNG

mango och nötkaka med maräng
INGREDIENSER:

En sats ger en kaka ca 20 cm, 10 bitar
Tid:
Svårighetsgrad: ganska lätt
Betyg: SSSS+++

Ingredienser nötbotten:

  • 200 g rostade jordnötter finhackade
  • 2 1/2 dl strösocker
  • 1 dl eller 3 stycken äggvitor

Ingredienser kräm:

  • 500 g fryst mango upptinad och pureat
  • 100 g vitchoklad
  • 1/2 burk kondenserad mjölk, ca 180 g
  • 2 dl vispgrädde

Ingredienser maräng:

  • 1 dl eller 3 stycken äggvitor
  • 2 1/2 dl strösocker
  • o,6 dl vatten
INSTRUKTIONER:
  1. Sätt ugnen på 175º C.  Klä botten av en form med löstagbara kanter med bakplåtspapper och ställ åt sidan.
  2. Vispa äggvitorna till hård skum.
  3. Tillsätt strösocker under fortsatt vispning.
  4. Vänd i nötterna utan att överblanda.
  5. Häll i formen och jämna till ytan. Grädda i mitten av ugnen för ca 30–35 minuter.
  6. Låt kallna under tiden du förbereder krämen.
  7. Blanda mango med vitchoklad i en kastrull och värm på spisen tills chokladen har smällt.
  8. Ta bort från spisen och blanda i kondenserad mjölk.
  9. Vispa grädden till mjuka toppar och vänd försiktigt i mangokrämen. 
  10. Häll i formen över den kallna nötbotten och ställ i frysen.
  11. Koka upp strösocker och vatten i en kastrull och låt koka försiktigt till sockerlaget uppnår 118 º C.
  12. Vispa äggvitorna till hård skum under tiden och häll sockerlaget i en tunn stråle över marängen under fortsatt vispning.
  13. Fyll en spritspåse med marängen och spritsa ett fint mönster över hela toppen på kakan.
  14. Dekorera med torkade blommor eller färska blad. Jag har strött över lite solgula torkade solrosblad. 

Perfekt dessert att bjuda gäster, glutenfri som den är. Kan med fördel göras i förväg och dekoreras med maräng innan servering. Byt ut jordnötterna mot andra nötter och mango mot favorit bär eller frukt. Gör den till din drömkaka. Men själv håller jag fast vid mango…
mango och nötkaka med maräng
mango och nötkaka med maräng
FOTO: SIMONA MUNTEAN
Lämna gärna en kommentar och berätta vad du tycker om receptet! Kram

NO-BAKE PAJ MED PERSIKA OCH PASSIONSFRUKT

NO-BAKE PAJ MED PERSIKA OCH PASSIONSFRUKT

Fortfarande för varmt för att ens fundera på att sätta på ugnen och baka. Inte för att jag klagar på värme, nej nej, jag är alldeles för mycket en ”sommar och strand” människa för att göra detta. Men en eller annan no-bake paj med frukt eller choklad går alldeles utmärkt att göra i denna värme. Pajskalet är full av fiber och fyllningen är len med en sötsyrlig smak av väldoftande solmogna persikor och syrlig passionsfrukt. Den är mjöl-, laktos- och sockerfri och kan med fördel göras vegetariskt. 

Fyllningen till denna no-bake paj gjorde jag på Barebells sommarnyhet, Peach Passion milkshake. Är helt förälskad i smaken på milkshaken. Har du testat den? Annars tycker jag du ska göra, finns säkert i en matbutik nära dig.  Milkshaken finns i begränsat upplaga så se till att du inte missar den. Eller vet du vad? Just nu har jag en tävling på Instagram där två kompisar vinner varsin tråg med 8 stycken milkshake. Hur bra som helst. Klicka här för att komma till inlägget och tävla.

no-bake paj
no-bake
no-bake paj
no-bake paj

NO-BAKE PAJ MED PERSIKA OCH PASSION

no-bake paj
INGREDIENSER:

En sats ger ca 8-10 bitar
Tid: ca 20-30 minuter + tid i kylen
Svårighetsgrad: superlätt
Betyg: SSSSS

Ingredienser pajskal:

  • 2 1/2 dl mandelmjöl
  • 1 1/2 dl havregryn
  • 15 dadlar urkärnade
  • 2 msk kokos fett eller nöttsmör
  • ev 1/2 tsk vanilj

Ingredienser fyllning:

  •  450 ml Barebells Peach passion milkshake
  • 2 msk maizena mjöl
  • 1 1/2 tsk gelatin (ersätt den med 2 1/2 tsk Agar agar för vegetariskt alternativ)
  • 1/2 tsk vaniljpasta
  • färsk persika i skivor, passionsfrukt kärnor och hackade mandlar m m till garnering
INSTRUKTIONER:
  1. Smörj en form (ca 24 cm) med löstagbar botten, ställ åt sidan.
  2. I matberedaren mixa mandelmjöl, havregryn, dadlar och kokosfett till en grynig massa, typ fuktig sand.
  3. Tryck i botten och upp på kanterna på formen. Jämna till ytan.
  4. Ställ i frysen tills du har gjort fyllningen.
  5. Blanda gelatinpulver med lite kallvatten och låt svälla i ca 5 minuter.
  6. I en kastrull på spisen blanda milkshake och maizena. Koka upp på medelvärme, rör om då och då.
  7. Koka upp och sen låt småkoka i ca 1 minut. Rör om hela tiden så den inte fastnar på botten på kastrullen.
  8. Mikra gelatinet ett par sekunder i taget tills den smälter.
  9. Vispa i fyllningen och ta bort från spisen.
  10. Häll fyllningen i pajskalet.
  11. Slå lite lätt pajen i bordet så du får bort ev luftbubblor. Alltså jag menar inte du ska slänga i väggen utan lyft formen någon cm från bordet och släpp. Upprepa ett par gånger. 
  12. Ställ pajen kallt i minst 4 timmar, helst över natten.
  13. Dekorera innan serveringen

Den är superenkelt att göra och den smakar gudomligt gott. Servera den riktigt riktigt kall. Och du, glöm inte tävligen på min Instagramkonto, @cookiesandsweetsbysimona. Lycka till!
no-bake paj med persika och passionsfrukt
no-bake paj
FOTO: SIMONA MUNTEAN
Lämna gärna en kommentar och berätta vad du tycker om receptet! Kram