ENKEL DESSERT TILL MÅNGA

ENKEL DESSERT TILL MÅNGA

Enkel dessert till många. Som görs på några minuter och som trots det tog mig nästan två månader att få upp receptet på bloggen. Den här saliga ”röran” bjöd jag på Nationaldagen. Hade inte hunnit baka något, har haft så mycket för mig på sista tiden att jag inte har lagt den tiden jag hade velat lägga på bakningen. Enkel dessert till många som kräver i princip ingen ansträngning och som smakar underbart.  Alltså här pratar vi minimal ansträngning, köpa ingredienserna och röra ihop vaniljkrämen. Sen är det bara varva allt i portionsskålar eller glas och dekorera med allt du vill. Jag dekorerade bara med ätbara  blommor.

Desserten passar lika bra på studenten, sommarens alla grillfester eller midsommar. Om du känner energin flöda kan du både göra egna maränger eller vaniljkräm. Jag för engångskull blev superglad att efterrätten skulle bli klar på 5 minuter. Till och med bilder hann jag inte styla och ta för många. Det blev bara dessa bilder ni ser i inlägget.

enkel dessert till många
enkel dessert till många

ENKEL DESSERT TILL MÅNGA MED MARÄNG OCH VANILJKRÄM

enkel dessert till många

INGREDIENSER:

En sats ger 6 portioner
Tid: 5-10 minuter
Svårighetsgrad: barnsligt enkelt
Betyg: barnsligt gott

Ingredienser:

  • 2 marängbottnar eller 4 stora franska maränger brutna i mindre bitar
  • en påse vaniljkräm (har använt Dr Oetker)
  • 6 dl mjölk
  • ca 500 g färska bär och frukt
INSTRUKTIONER:
  1. Vispa vaniljkräm med mjölk
  2. I 6 serveringsskålar eller burkar varva maränger med vaniljkräm och bär.
  3. Gör två lager och avsluta med bär.
  4. Dekorera ev med färska blommor eller riven choklad.
  5. Klart att servera.


SKRIV UT


Jag gjorde en riktig festlig men enkel dessert till många med både jordgubbar, hallon, körsbär och björnbär. Nästa gång kommer jag använda franska chokladmaränger  och riven kokos. Gillar du inte vaniljkräm kan köra på chokladpudding eller varför inte kokos.

enkel dessert till många
enkel dessert till många
FOTO: SIMONA MUNTEANLämna gärna en kommentar och berätta vad du tycker om receptet! Kram

CRÈME BRÛLÉE PÅ TRE INGREDIENSER

CRÈME BRÛLÉE PÅ TRE INGREDIENSER

Det har aldrig varit enklare att göra crème brûlée.  Tre ingredienser och ett par minuter av din tid är allt som behövs. Sen sköter ugnen resten. Även min dotter som inte bakar ( jag vet det är konstigt att jag älskar att baka och hon kan inte ens göra pannkakor) klarade av att göra. Och smaken du förstår, det väljer du själv varje gång. 

Även om jag gillar att utmana mig själv, att testa nya avancerade saker kan det ibland vara skönt med något så enkelt som denna dessert. Passar perfekt nu i sommar när du inte vill spendera tiden i köket utan vara ute i naturen. Jag vet att jag vill det.

crème brûlée
crème brûlée

CREME BRÛLÉE PÅ TRE INGREDIENSER

crème brûlée
INGREDIENSER:

En sats ger 4 portioner
Tid: effektiv tid ca 15 minuter
Svårighetsgrad: lätt
Betyg: SSSSS++

Ingredienser:

  • 500 ml smält glass i valfri smak
  • 4 äggulor
  • 6 msk strösocker
INSTRUKTIONER:
  1. Sätt ugnen på 165º C.
  2. Blanda smält glass och äggulor till en jämn smet.
  3. Häll i fyra portionsformar.
  4. Lägg formarna i en djup ugnsform och häll kokhet vatten.
  5. Grädda i mitten av ugnen för ca 30- 40 minuter beroende på ugn.
  6. Låt stå kallt för ca 3 timmar.
  7. Strö över strösocker och bränn men en brännare.
  8. Klart att servera!

 Jag sa ju att du väljer smak varje gång. Själv har jag testat vanilj och funderar på vilka andra smaker jag ska testa. Kanske choklad eller jordgubb…du förstår att möjligheterna är många. 
Sen tänker jag bara nämna en sak till. Du kan få den laktosfri och den är redan fri från gluten. Jag säger bara du måste testa.
crème brûlée på tre ingredienser
crème brûlée superenkel
FOTO: SIMONA MUNTEAN
Lämna gärna en kommentar och berätta vad du tycker om receptet! Kram