Klä en form med aluminiumfolie. Spraya folien med matlagningsspray.
Simona Muntean
SUPER ENKLA TWIX KAKOR
- 40 personer
Super enkla Twix kakor som du gör på mindre än 30 minuter. Om du hittar fyrkantiga kex vill säga. Visste du att det är jätte svårt att hitta fyrkantiga kex? Har letat som en galning i flera veckor. Har du tänkt på hur många varianter av runda kex som finns överallt, i alla smaker, men fyrkantiga verkar vara så svårt att hitta? Visst hittade jag till slut i en utländsk livs, du vet de små butikerna med allt mellan himmel och jord och spännande varor som ofta inte finns i de vanliga matbutikerna. Chansade faktiskt lite när jag köpte kexpaketet eftersom varken jag eller expediten förstod språket det stod på. Aha, tänkte jag, får se om det blev saltade eller söta kex jag har köpt.
Hur
Instruktioner
1.
2.
Placera 1/3 del av kexen i botten av formen.
3.
Blanda i en kastrull kondenserad mjölk, brunt socker, smör och mjölk.
4.
Koka över medelhög värme tills smöret har smält och rör om ofta.
5.
Värm till den börjar koka och rör i hela tiden.
6.
Ta bort från spisen.
7.
Häll en tredjedel av karamellblandningen över kakorna i formen.
8.
Lägg en 1/3 del av kexen över karamell.
9.
Häll över 1/3 del av kamellblandningen.
10.
Repetera med resterande kex och karamell.
11.
I en mikrovågsugn säker skål smält chokladen under 1 till 2 minuter, rör i var 30: e sekund, tills all choklad har smält.
12.
Häll chokladen över karamellen och sprid jämnt.
13.
Kyl för minst 1 timme .
14.
Skär i lagom stora rutor.
15.
Förvara svalt i låda med lock.
Ingredienser
Ingredienser
ca 50 – 75 st rektangulära kex beroende på hur stora dessa är
400 g sötad kondenserad mjölk
2 dl brunt socker
115 g smör
0.75 dl vispgrädde
300 g mjölkchoklad